學習如何做飯這些煎餅與蘋果。 通用配方

煎餅被認為是傳統的斯拉夫菜餚的名菜之一，儘管許多歷史學家指出，這菜是存在於自古多民族的菜單。 根據一個版本，煎餅被認為是最古老的菜，人類是麵粉做的。 儘管在過去的俄羅斯煎餅從發酵麵團與俄羅斯爐灶的幫助下做，現在他們不使用酵母菌越來越多的準備。

煎餅是在俄羅斯非常重要的一道菜，這成了幾個節日，其中最著名的還是狂歡節的主要食物。 有許多品種的這個菜。 其中最流行的選擇保持與蘋果煎餅煎餅。

對於很多蘋果煎餅 - 主要是針對蘋果已經成為填補了菜。 但也有在那裡的蘋果出現的一個必要組成部分許多食譜 麵團的煎餅。 準備這個菜很簡單。

庫克 煎餅，蘋果，配方 這是很簡單的，你可以幾乎所有的空閒時間-來了作為一個偉大的早餐或點心，午餐和一個很好的補充了晚宴。 烹飪的過程十分根據份數，不會採取一個多小時。

為了準備與蘋果的可麗餅，你需要採取三個雞蛋，麵粉一百克，200克蘋果的大約一半一杯牛奶。 其他產品 - 主要是鹽和糖 - 被添加到味道。

您必須首先將雞蛋打，對他們一點鹽，如果需要補充糖分。 的溶液中加入所得到的混合物以製備過篩的麵粉和麵團。 蘋果必須被切成片，並把在攪拌機成均勻的質量，這與牛奶一起添加到麵團。 這時應該把麵團成均勻的混合物無結塊，仔細揉它。 其結果是，應該得到一個液體物料，這將在熱煎鍋的薄層容易地傳播。 炒煎餅，你可以與雙方，還有一個 - 這是給你的，取決於每個個人品味。

服務煎餅可以以不同的方式進行製備。 作為一個選項，你可以將它們添加清洗4次，糖粉灑。 另一種選擇 - 轉向了蘋果和肉桂成品菜煎餅。 對於這是否足以裝點自己整潔的小蘋果片，撒上與加香桂皮粉。 小肉桂可以添加到麵團從中烘焙薄餅。

與蘋果煎餅也可以用不同的甜餡製成。 對於她的理想水果或漿果果醬，果醬或果醬。 在桌子上這樣一頓飯就可以把酸奶，蜂蜜或干擾曾用於填充相同。 理想的飲料，早餐不僅可以是咖啡或茶，但牛奶。

值得注意的是，我們的祖先 做煎餅 經常用 蕎麥粉。 它是在發酵麵團煎餅最好的選擇之一，並給出了一個菜風味獨特。 對於我們自己的食譜配合和優質麵粉。

另外一個問題 - 什麼樣的油中添加的鍋？ 也有完全取決於你的喜好。 嘗試在製備和使用作為蔬菜（適用於橄欖油），和黃油的過程中進行試驗。 另一種選擇 - 在焙燒“豬油”的過程中使用。 這是一小片生熏肉潤滑預熱盤中的。

為了得到更美味的煎餅，盡量讓他們盡可能薄 - 只需要一點點的訓練。 你一定會成功的！