食品和飲料食譜

松子:在使用,收益,食譜

也許,這是很難找到誰從來沒有見過一個松子。 這些小的下緻密黑褐色殼分泌,水果西伯利亞松樹是各種維生素的生物活性物質源重量,微量元素,以及有價值的油。

關於松子的好處是已知的很長一段時間。 阿維森納稱這種水果的有益特性在他們對醫學著作。 吃松子是為兒童和成人有用,因為它們為身體提供多種維生素和礦物質,以及有助於增強免疫力。

然而,對於許多人來說,松子 - 是,首先,美味,與童年有關。 然而,去螺母的紙漿,你需要一點點的工作,因為他們有一個相當粗壯的外殼,幾乎佔一半的總質量。 據專家介紹,最容易拆卸螺母,淋浴他用開水外殼。 雖然許多人可能咬她的牙齒或按下chesnokodavkoy。

當然,市場上買到,已經剝松子,它不必亂了很長一段時間。 但雪松油是非常不穩定並迅速腐爛,所以去皮堅果很快變餿,並可能是危險的人體健康。 在這一點上,買的是不推薦這樣的產品。 這是更好地花一點時間和精力打殼,享受真正的健康和健康的堅果。

松子 在蘇聯時代被認為是主要的補救措施,但已被廣泛應用,近年來在烹飪。 這是一個美味的享受,特別是如果螺母在鍋裡稍微燜。 松子食譜,也有不同的:它們是在沙拉中添加,蔬菜,肉類和魚類菜餚。 然而,可能使用這種成分最知名的菜,是意大利醬“香蒜”。 然而,在意大利,而不是松子果實用松木-的近親 西伯利亞雪松。 我們為您提供了幾個使用松子食譜。

奶酪開胃 堅果

作為成分,我們需要250克“羊乳”奶酪200克已經處理過的松子和50克黃油。 奶酪必須在瓷研缽拉伸,然後添加到其上的油和研磨直至光滑。 堅果分為兩部分:第一增加所產生的奶酪凝乳,混合滾入了在質量和上一個菜,其餘螺母傳播推出的小球。

醬松子 “香蒜”

對於菜品的準備,我們需要以下原料:奶酪“巴馬” - 50克,羅勒 - 50克橄欖油 - 100毫升,大蒜夫婦丁香,三湯匙去皮松子,鹽。

切碎大蒜和奶酪,並把所有的成分在攪拌機。 打至順滑。 美味的醬是準備好了! 然而,在加入鹽的過程中,要小心,因為奶酪本身是很咸的食物。

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