食物和飲料, 沙拉
沙拉“向日葵”:兩種不同的烹飪方式
沙拉“向日葵”有很多烹飪方案。 然而,它的設計總是非常相似的。 也值得一提的是,這樣一個陽光明媚的菜,嚴格按照食譜,將作為一個很好的裝飾任何節日的桌子。
沙拉“向日葵”用螃蟹棒
必要成分:
- 年輕中等大小的土豆 - 5件;
- 大雞蛋 - 5件
- 燈泡不大 - 1 pc。
- 蘋果新鮮綠色 - 1片;
- 冷凍螃蟹棒 - 1包或250克;
- 橄欖 - 1罐罐;
- 高熱量蛋黃醬 - 170克;
- 蘋果醋 - 半杯;
- 土豆片(優選“Pringle”) - 15-20件;
- 鹽煮 - 添加烹飪原料。
加工主要產品
在您製作沙拉“向日葵”之前,您需要處理您購買的所有原料。 首先,你需要洗5個年輕的馬鈴薯塊莖和相同數量的雞蛋,將它們在沸騰的鹽水中煮沸。 之後,產品必須用解凍的螃蟹和新鮮的青蘋果(分別為蛋黃和松鼠)進行清潔和磨碎。 接下來,您需要用一個小圓圈切成一個小圓圈,並在半杯醋中浸泡1-1.5小時。
形成一道菜
要準備這樣一個不尋常的沙拉,你需要拿一個淺的大盤子,然後佈置下列加工食物:土豆, 醃洋蔥,磨碎的蘋果, 螃蟹, 蛋清和蛋黃。 為了保證菜餚多汁美味,每層佈置的產品都應該塗上豐富的油膩蛋黃醬。 之後,在盤子的邊緣,你需要把整個薯片(向日葵的葉子),並在中間黑黑色的橄欖(種子)。 然後沙拉應放入冰箱進一步浸漬。
沙拉“向日葵”用黃瓜
必要成分:
- 年輕中等大小的土豆 - 5件;
- 大雞蛋 - 5件
- Champignon醃製 - 300克;
- 奶酪 - 90克;
- 橄欖 - 1罐罐;
- 高熱量蛋黃醬 - 170克;
- 醃黃瓜 - 4-5塊;
- 土豆片(優選“Pringle”) - 15-20件;
- 鹽煮 - 添加烹飪原料。
烹飪過程
沙拉“向日葵”與 醃黃瓜 看起來完全一樣。 不過,他的口味完全不一樣。 為了準備,煮雞蛋和土豆,剝皮並用奶酪(蛋黃和蛋白質分開)格柵。 此後,需要切成立方體 醃製的蘑菇 和泡菜。
要形成這個菜,你需要層層下面的產品:土豆,蘑菇,黃瓜, 蛋清, 奶酪和蛋黃。 沙拉應該覆蓋著與以前版本類似的蛋黃醬和風格。
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