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烤毛鱗魚:卡路里每100g

有多少人知道如何有用炸毛鱗魚? 卡路里菜餚取決於它是怎麼做的。 有許多方法來準備這個美味的魚:麵糊,在麵粉,粗麵粉麵團,並在短短在油中炸。 考慮哪些選項是缺少營養,但也給一些簡單的食譜。

毛鱗魚的好處

考慮無添加劑和滾麵包屑油炸毛鱗魚製備的至少熱量。 熱量產物 是每100克226.5千卡。 很多人都非常喜歡這道菜,儘管這種魚具有相對小尺寸的事實。 應當指出的是,在成品板提供礦物質,例如視黃醇,硫胺素,吡哆醇,維生素B12,以及鈣,硫,磷,碘,鎂的量增加。 不幸的是,不是每個人都可以吃這個菜。 個人誰是傾向於對海鮮過敏的反應,應該從炸魚棄權。 的飽和脂肪酸和ω-3的毛鱗魚蛋白質含量高。

如何煮美味和快餐?

當然,熱量油炸毛鱗魚餐,會略高。 100克成品的含有369千卡。 如果你看你的體重,這是值得考慮的。 吃少量,並與你的身材什麼都不會發生的午餐用餐。 煮麵糊魚,我們需要以下原料:

  • 冷凍毛鱗魚,根據人數;
  • 小麥麵粉150 - 200克;
  • 鹽;
  • 黑胡椒 - 適量;
  • 植物油煎炸。

卡路里炸毛鱗魚是沒有那麼大,可以隨意進行工作。 要勤和內臟,無需去除魚的頭開始。 很多人喜歡,因為魚肉中含有帶刺的規模和沒有必要清洗時刺手煮毛鱗魚。 順便說一句,魚卵和魚苗內臟的球迷留下毛鱗魚即時通訊與他們。 做飯簡單。 魚鹽,胡椒和麵粉中軋製,然後放置在熱煎鍋在一個層。 該棕色的下部後,將魚翻過來,以焙燒的第二側。 如果一個大家族,通常用於大口徑盤或炒的幾個水龍頭。

毛鱗魚,炒小麥粉

這真是一個奇蹟,這個菜 - 炸毛鱗魚。 如果代替常規的小麥粉的使用可減少熱量。 秘訣很簡單:顆粒以及包圍魚,但不是煎炸油浸泡。 烹調後立即毛鱗魚成為美食家的一個重要特性 - 它仰臥起坐的牙齒。 然而,特徵緊縮盡快菜冷卻消失。 我們只需要簡單的配料:

  • 冷凍毛鱗魚 - 400克;
  • 粗麵粉-150-200克;
  • 鹽;
  • 香料的味道;
  • 植物油煎炸。

如果你沒有時間去除霜的魚,在微波爐中解凍,你不想要的產品,把毛鱗魚在鍋裡用冷水和產品迅速獲得必要的條件。 大約板粗麵粉倒在 砧板, 放回魚,卷好,鹽,添加香料。

如果再加上不同種類的辣椒中的魚混合,事實證明大,自然 與啤酒零食。 正如我們在以前的配方描述炒產品的準確。 正如你所看到的,沒有什麼複雜的! 以這種方式製備卡路里油炸毛鱗魚是低得多的能量乘積值,烤粉。 其原因我們已經提到。

毛鱗測試

現在就來看看由含有比成分,從而更多的熱量多餐更複雜。 為了讓這個菜你需要以下產品:

  • 冷凍毛鱗魚 - 600克;
  • 乳2.5%脂肪 - 1杯;
  • 小麥粉 - 1杯;
  • 新鮮雞蛋 - 2件;
  • 植物油煎炸 - 400克;
  • 融化的黃油 - 2湯匙;
  • 橄欖油 - 1湯匙。 勺子;
  • 鹽;
  • 薑粉;
  • 辣椒和醋的味道。

毫無疑問,每個家庭都在飯桌上受人尊敬的炸毛鱗魚。 這個菜的卡路里含量是非常難以計算的,什麼是涉及到太多的不同組成部分的基礎上。 但有一件事是肯定的-魚,這樣熟,具有最高的能量含量都在本文介紹的菜餚。

製備方法

在初始階段一定是讓我們的屍體剜並取出頭。 清洗魚缸。 移處理的屍體在深鍋,加入鹽,加入香料和用醋灑。 您可以用蘋果醋或酒產品。 接下來,掖魚用橄欖油。 現在,你需要在冰箱陶器和地點的內容混合半小時以魚醃製好。

準備擊球

這時,貸款連擊。 首先,從蛋黃分離蛋白質,取一器皿和冷牛奶倒,加入鹽,麵粉和蛋黃。 將所得組合物vzobem混合器直到厚泡沫。 蛋白質成為單獨鞭。 該組合物後的三倍,並獲得緻密的質地,其連接到所述測試。 鞭打過程完成後,在最後我們把所有的配料用勺子。

焙燒在深層脂肪

就拿平底鍋並填寫葵花籽油,放中火。 潤滑油應泡了 - 一個明確的信號,魚可以降低到它。 我們從冰箱中,每個連擊蘸魚醃毛鱗魚,然後在鍋裡發送。 雙方魚苗。

餵養菜

炸毛鱗魚(卡路里含量每100克的產品,我們在這篇文章的材料學)提供給裝飾有綠色植物的表。 根據要求的成品菜,你可以撒上檸檬汁。 對於裝飾通常是擔任炒土豆或大米。 非常好吃和不尋常的小菜 - 大量烤,直到輕輕金黃色洋蔥。

結論

我們希望我們的文章將會對讀者有用。 它可以了解什麼是每100克熱量的油炸毛鱗魚,取決於製備方法。

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