節日食譜：雞，小黃瓜的香檳，雞，橙醬小黃瓜

雞小黃瓜 - 雞，其重量始於300克。 這種鳥的肉很鮮嫩多汁。 它含有的少量脂肪，所以它是完美的嬰兒食品和烹飪膳食菜單。 食譜 雞肉黃瓜描述這篇文章。 我們提供幾種方式。

配方“雞肉嫩黃瓜在香檳”

為了準備這個菜你會需要以下的產品套件：

• 2剜雞體重各為400克;
• 汽酒/香檳半杯;
• 一對匙奶油的;
• 鹽，胡椒粉。

對於填充：

• 2片的白麵包;
• 螺母（理想山核桃）一小撮;
• 一瓣大蒜;
• 幾勺杏醬，新鮮的橙汁，檸檬汁，橄欖油（湯匙）。

配方“雞肉嫩黃瓜在香檳”：烹調技術

1步

為了準備麵包餡，除去硬皮和麵包心切成小方塊。 在鍋中倒油，放入麵包，混合，並把著火。 煎至分鐘內金黃。

2步

山核桃切碎。 您可以改為採取一貫的品種核桃。 剁成蒜泥。 堅果混合，添加果醬和柑橘類果汁。 如果混合物很厚，你可以倒一點水。 添加麵包屑和混合。

3步

洗淨obsushennyh nafarshiruyte雞肉填充。 放入鹽和胡椒在上面的形式。 與融化的黃油刷。 熾熱的烤箱250度，把雞。 5分鐘後，熱減少到170。

第4步

15分鐘後，從烤箱取出形狀，倒說故障體積的四分之一，放回烤箱。 烘烤半小時，每10分鐘，重複與酒的過程。 配方“，在香檳 - 小黃瓜雞” - 適合製作慶祝晚宴。 菜上桌餐桌上熱蘆筍和青豆的裝飾。 個飽！

小黃瓜，雞：具有照片的食譜

對於一個浪漫的晚餐可以通過以下配方雞準備。 你將需要：

• 小小雞（每個約350克的重量），在4塊;
• 幾個鮮橙總重為600克;
• 新鮮姜根;
• 為500ml雞湯體積;
• 紅葡萄酒中的3湯匙（食堂）的量存在;
• 半茶匙玉米澱粉;
• 植物油;
• 片（25克），黃油;
• 鹽，胡椒粉。

準備的技術：

配方“雞肉，小黃瓜與柑橘” - 這是驚喜的親人美味的晚餐的絕佳機會。 這道菜將裝飾的任何表。

1步

準備醬。 從橘子總數的2/3榨出汁。 剩餘的果皮，膜和分成段。 倒入果汁在鍋裡，用少量的熱情和姜至一半體積做飯。

2步

倒入醬油放入高湯，歸結了一下，加入澱粉，應在紅葡萄酒稀釋。 庫克，不斷攪拌，直到厚厚的狀態。

3步

在醬油，放置橙色片，一點點溫暖起來，不要煮沸。 以鹽調味。

第4步

將烤箱預熱至190度。 雞洗淨內外。 排水，季節與鹽和胡椒。 扎線。

第5步

轉移屍體到模具或烘烤。 預vystelit紙（烘烤）。 放置 在烤箱雞。 烘烤直到投標（檢查用牙籤或鋒利的刀）。

第6步

從烤箱中取出雞，刪除線程。 穿上橙色杯的菜，倒入醬油和地方的肉。 倒在醬油和服務。 這是一個偉大的 美味佳餚 將吸引最苛刻的美食家。 嘗試做飯！