我們認為，業餘的崇拜者豆類綠豆會發現許多。 這是許多美味佳餚的一部分。 作為一個額外的烹飪組件，例如良好的豆在湯和湯。 而作為誘人的，因為它是煮沸，然後在黃油，麵包屑和大蒜炒！ 或奶油醬！ 總之，美食家們一定會理解我們！
規則浸泡
如何收穫豆過冬？ 有一對夫婦的規則。 應當指出的是，最美味的豆是年輕的。 他們是黃色和綠色，這是成熟的標誌是沒有的。 年輕嫩莢是柔軟的，這就是為什麼他們吃更頻繁。 而就在雙方爛熟的水果出現硬，很粗糙的纖維絲。 烹調前必須刪除它們，以及削減雙方的兩端。 醃製 青豆 過冬全部或切成片。 近似長度 - 3-3.5厘米。 之前你把銀行，他們需要保持沸水第一三四分鐘。 漂白是必要的，以確保豆變軟。 然而，對於冬季罐裝煮豆不應該。 因此，漂燙倒在它用冷水，以及後涼。 Rasfasovyvaya銀行削減豆類，搖勻，該產品適合均勻的容器。 夯土這是不到空的空間。 全豆打下“站立”在冬季，垂直行和太緊。 然後，它應該倒入滷汁，消毒，並捲起。 另一個警告：如果在鹽水blanshiruete產品，豆莢變得苛刻。 因此，以減輕冬季醃製豆角，應該有一半左右滅菌（在銀行有0.5升容量）。
澆築豆
現在關於醃料幾句話。 糖在它的濃度應不超過8％。 並加入鹽和醋，用自己喜歡的，已經測試食譜接縫黃瓜，T引導。要。這些都是非常相似的 過冬準備。 豆類通常會保留無需添加不同的香料，這是它的特點。 取出的銀行，它的味道酸酸的。 吃期望洗出，為完成，例如，用酸菜之前因此罐頭。 這絕對豆味道新鮮，泡她小時5.然後，煮，烤，享受營養美味餐！
“Lopotki”（豆）雪菜
我們為您提供這樣一個簡單的食譜。 多虧了他，你可以關閉罐所需數量，並在冬季疼惜自己的美味，小的渴望。 如上所述製備，豆類packagi預先滅菌的容器中。 準備醃料。 其組成如下：用於水每升取加入50克醋和鹽。 糖 - 品嚐。 液體加熱，添加必要的組件沸騰。 如果沒有除熱的鍋，倒入對銀行的滷汁。 每25分鐘消毒，然後卷起來，翻身，把上蓋子，蓋，一天後發送到儲藏室 - 在冬天到來之前。
你成功的空白！