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胡蘿蔔美味的耳朵
魚的湯 非常喜歡男人。 我建議 從雛菊 準備一個如 耳朵 的菜 。 這種 淡水魚 含有大量的維生素,微量元素和其他營養物質。 它的肉有點甜,這給了湯不尋常的味道。 另一個優點是幾乎全年都有魚子醬的存在。 但魚也有缺點。 第一個是足夠小的,第二個是小骨頭的存在,這可以成為享受菜餚的重要障礙。 現在, 我們來 看看 如何 從雛菊中 做一個耳朵 。
食譜#1
胡蘿蔔有不可思議的味道和氣味。 對於她來說,我們需要購買以下產品:一個鯽魚,半碗蔥,蒔蘿, 月桂葉, 黑胡椒和鹽。
胡蘿蔔的食譜很簡單。 最重要的是魚的新鮮度。 如果你注意到,那麼這湯不包括土豆,幾乎在第一道菜中使用。 魚應洗滌,去除鱗片,鰓和內臟,再次洗滌。 如果在鯽魚中有魚子醬,那麼我們一定會在烹飪中使用。 然後拿鍋,把魚放在裡面,加水放在爐子上。 水沸騰後,您需要減少熱量並不時移除在肉湯表面形成的泡沫。
食譜#2
這個選項包括以下成分:一個鯽魚,一個洋蔥,三個中等土豆,20克培根,大蒜,蒔蘿,月桂葉,鹽和胡椒品嚐。
鯉魚的這種耳朵的準備如下:
1.清理魚,取出內臟,鰓,切成小塊。
將魚放入平底鍋中煮20分鐘,不要忘記脫泡泡沫。 如果您害怕小骨頭可能在肉湯中,那麼可以過濾。
3.將不清楚的洋蔥切成兩半,放入肉湯一半,20分鐘後,將蒔蘿莖搗碎。 10分鐘後,您需要從肉湯中取出洋蔥和蒔蘿。
現在馬鈴薯的時候,我們切成立方體。 而且只要把洋蔥的第二部分放下。 加入魚,繼續煮20分鐘。 Solim,胡椒粉,並把月桂葉。
5.填充時,將豬油,蒜瓣和蒔蘿切碎。 下一步是用砂漿研磨。 將敷料加入準備的湯中,放置15分鐘即可沖泡。 一切都準備好了,你可以把它放在桌子上。
胡蘿蔔是一種非常美味的菜餚,它具有相當簡單的製備方法。 因此,您每周可以用這種湯來接受您的親人。
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