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草莓果凍 - 美味,方便,健康甜品!
草莓果凍是一種簡單且 容易的甜點, 其僅由天然成分製成。 作為一項規則,這樣甜蜜的水果菜是夏季很受歡迎。 正是在這個時候,很多人都盡量保持自己苗條的形式,放棄高熱量的蛋糕和糕點。
如何準備在家草莓果凍
必要因素:
- 新鮮的草莓(可以採取和冷凍) - 300克;
- 粉末狀糖或糖 - 100克;
- 明膠 - 2大湯匙或2個行李;
- 新鮮的薄荷葉 - 3-4件;
- 香草醛 - 1包;
- 天然酸奶草莓- 100毫升。
烹飪特點
草莓果凍,建議將其提交給表之前做了幾個小時。 這道甜點之後必定站在冰箱四五個小時。 在此期間,明膠硬化,並將該皿將完全適合進一步使用。
養殖明膠
草莓果凍配方 ,這將在下面討論,可以使用果膠,瓊脂或明膠做。 最後一個選項是最適合我們簡單的甜點。 之後,明膠可以在任何超市以實惠的價格購買。
準備甜點基礎的過程
開始做漿果草莓果凍應處理。 為此,需要新鮮或冷凍產品,洗(解凍),去蒂,然後放入攪拌機杯並研磨成糊狀的一致性。 此後你要添加的糖粉,新鮮的薄荷葉,香草和酸奶草莓。
將上述所有成分都應該再次動搖了攪拌機,然後品嚐,如果有必要,加入糖粉和漿果。
在製備的最後階段
在成品質量草莓必要傾與明膠的冷卻液體的兩杯調勻。 接著,將所得的混合物傾需要模具,其被建議潤滑黃油。 此外草莓果凍可以用新鮮的漿果和薄荷葉片裝飾。 在此之後充填的模具必須仔細放入冷卻室和維持他們有至少四小時。
正確即成
當新鮮草莓果凍完全硬化,所以需要從模具中取出(通過車削)並放入單獨的碟子。 此外,建議裝飾與漿果,甜蜜的糖漿或冰淇淋甜點,然後提供給客人。
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