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蕎麥的血糖指數:表
健康的生活方式是變得非常受歡迎。 在社交網絡中,數以百計的照片被放置在哪裡的女孩消耗正確的食物和鍛煉。 你怎麼知道哪些產品是正確的,它會破壞身材? 大多數情況下為此計算熱量食物,但事實證明,這些數據是為了寫一個良好的日常菜單的限制。 最近,它已成為常見的計算食物的血糖指數,並在此基礎上,建立自己的飲食。 今天,我們的女主角已經成為一種常見的蕎麥,其中許多人認為飲食產品。 我們將著眼蕎麥中的各種烹飪選擇血糖指數,它是為那些誰正在觀看他們的飲食很重要。
什麼是 血糖指數的 食物?
很多時候,多餘的體重問題會傷害誰吃了很多錯誤的碳水化合物的人。 他們認為他們嚴重限制自己的飲食,但沒有得到期望的結果。 而問題的根源在於血糖生成指數食物(或GOP因為它是所謂)。
GI值表示在該碳水化合物是由產品的人體消化速率。 它們被吸收的速度越快,血糖上升水平越大。 而發生這種情況非常迅速,突然。 隨著經常使用的 產品具有高血糖指數 的身體侵犯的所有代謝過程,導致超重和在某些情況下,糖尿病的發展。
GI是如何影響人體的代謝過程?
如果你看你的身影,你需要清楚地了解血糖指數和健康之間的關係。 所有進入體內的食物,轉化為能量。 大部分是從碳水化合物得到的,營養學家把它們分為:
- 快;
- 慢。
快速碳水化合物只是有一個高的血糖指數,慢 - 低。 因此,快速消耗碳水化合物,你是一餐吃出身體需要使用自己需要的能源量巨大。 在這裡,只有三種情況:
- 能量立即被消耗,如果有身體和精神壓力;
- 轉發到生產乙二醇的;
- 被發送到備份存儲,轉化為脂肪。
如果你具有高GI食物吃晚飯,只是不要去健身房,你就知道對身體有幾個額外的脂肪褶皺的你提供。 更多的時候,你吃的 快碳水化合物 (和糖果和餅乾許多罪惡不斷吃零食),高糖在你的血液水平。 其結果是,在身體代謝過程是破碎,並停止獨立地產生在期望的量的胰島素。 在這種情況下,多餘的重量僅僅是另一個可怕的問題開始 - 糖尿病。 它是已知的,不能進行消毒。
升糖指數和熱量:應該考慮的?
不要以為 有低血糖指數的食物 是低熱量。 這種說法並非總是如此。 在任何情況下,如果你堅持節食,它是在同一時間需要計算卡路里,吃 慢的碳水化合物。 這樣到你的日常飲食的方法可以使你免於不必要公斤和未來的健康問題。
在GOP級別所有產品分為三類:
- 低;
- 平均;
- 高。
低的產品應每天,Sredniy GI吃,也不會帶來傷害你的身體在一個星期的使用兩三次的情況。 但是,高血糖指數的碳水化合物應該是出現在你的辦公桌上沒有更多的對每月一次。
蕎麥和大米的血糖指數:產品表具有中等GI
更多的,往往比女孩,決定減肥,選擇節食,應食用蕎麥或大米。 這些產品具有許多有用的特性,可以顯著改善你的身體。 但他們造成了很多問題。 什麼是蕎麥的血糖指數? 不要寫奇蹟米和蕎麥飲食的真相? 有沒有可能在他們的幫助減肥嗎?
營養學家說,這是可能的。 最主要的是要遵守的建議,不增加的部分。 在這種情況下,你能指望一個美麗的結果超出了所有人的預期。 除了蕎麥應多吃低或中等血糖指數。 他們匯總表,我們下面給出。
產品名稱 | GI |
黑麥麵包 | 65 |
蔬菜,醃漬 | 65 |
巴氏殺菌果汁包裝 | 65 |
煮土豆 | 65 |
長粒大米 | 60 |
蕎 | 60 |
香蕉 | 60 |
冰淇淋 | 60 |
意大利麵條 | 55 |
餅乾(沙) | 55 |
蕎麥:有用的屬性
蕎麥可以安全地考慮的維生素和礦物質的寶庫。 這裡絕對是一切人的健康和好心情的需要。 例如,卵磷脂是肝臟和神經系統的正常功能簡單地必要。 包含在大量蕎麥維生素E,有助於產生膠原蛋白,使皮膚,頭髮和指甲的健康和美麗。 此外,蕎麥是絕對無害的過敏症患者,並在身體恢復正常的膽固醇水平。
烹調:不改變食物的血糖指數?
我們可以從表中看到,未經打磨的蕎麥的血糖指數是六十單位。 因此,該產品可以消耗作為飲食的一部分,它將被慢慢吸收。 這將導致的事實,你將體驗到飽足更長的感覺,並能對身體的需求幾乎全部花在釋放的能量的量。 脂肪儲備也不會增加。
但是不要忘了烹飪方法,它可以顯著影響蕎麥的血糖指數。 因此,有必要單獨考慮從蕎麥中最常見的菜餚。 更準確的版本,它們的製備。
蕎麥綠色的血糖指數
我們都習慣了從小蕎麥褐色。 這我們給母親和祖母,在我們看來,最正確和有用的。 但最近媒體一直談論綠色蕎麥和對人體的根本奇效的好處。 我們收集的關於這個非同尋常的產品最完整的信息。
綠色蕎麥實際上,我們見慣了在餐桌上相同的產品。 這只是它不走所有複雜的處理步驟。 在工業生產的蕎麥仁最初蒸熟,然後在特殊裝置乾燥的事實。 在這個過程中殺死了所有有害微生物可能存在於臀部。 她再炸,這顯著延長產品的保質期。 其結果是,我們得到一個不錯的褐色的蕎麥,它有很大的風味和口感。
但這裡有一個很少人知道,在俄羅斯,蕎麥都是綠色的形式使用。 它含有複合碳水化合物,健康的脂肪,蛋白質和蘆丁。 此外,小於通常的棕色穀物蕎麥綠色十個點的血糖指數 - 50單位。 這使得它更對飲食非常有用。
綠色蕎麥:發芽的種子
有些來源提及發芽穀物的好處 綠色蕎麥。 所以無論是在事實。 是的,來源不騙 - 綠色蕎麥是健康和美容的神奇源。 發芽大麥買了一個令人驚訝的簡單,因為它不接受任何熱處理,這是足夠的水分,讓第一豆芽。
你可以用玉米在潮濕的布或離開了一天。 二十四小時你會得到一個非常有用的產品。 這種顆粒可煮或作為生物添加劑使用,具有蒸汽噴淋它們。
煮蕎麥:GI
正如我們經常煮蕎麥? 當然,廚師。 因此,沒有傷害會知道從GI粗產品煮蕎麥多大的血糖指數。
營養學家常建議燒開水的臀部。 這消除了侵入的多餘的熱量在體內,有助於有益微量元素的吸收更好。 此外,蕎麥的血糖指數,煮沸的水,是只有五十台。 這使得它只是為人們尋找一個身影完美的菜。
如果你絕對不能沒有想像的牛奶粥蕎麥,那麼至少盡量不要添加到它的糖和黃油。 否則,節食餐單蕎麥成為食物的卡路里含量。 請注意,用牛奶煮蕎麥的血糖指數達到70台。 此外,這些估計不包括糖。 因此,營養學家並不贊成過於相似菜作為減肥的手段。
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