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藻類裙帶菜:日式晚餐

日本料理 很快在俄羅斯紮根。 異國情調,但健康的菜餚發現了他們的粉絲和崇拜者。 由於需求旺盛,任何超市都可以找到海藻菜,醃姜,蝦和各種調味品等產品。 今天我們將談談藻類。

在哪裡購買產品?

生長在中國和日本的海岸, 深綠藻六個月可以以 原始形式 送到當地居民的桌子上 。 這就是它們如何保存所有有用的特性,並且原始產品的味道特性要高得多。 不過,俄羅斯消費者不應該擔心交付給我們商店的產品的質量。 現代技術允許將藻類運輸到真空包裝中的裙帶菜。 但是我們建議買乾海藻。 要做到這一點,你需要去印度香料店或日本的超市。 這樣的機構的好處我們現在已經夠了。

裙帶菜(乾海藻):如何做飯?

所以,我們買了一整套有價值的產品,現在這個家庭提供了很長一段時間,是各種東方菜餚不可或缺的成分。 幹藻類具有體積大大增加的特性,所以我們把它們拿了一些。 我們將在冷水中浸泡,15分鐘就夠了。 如果我們要在沙拉中吃藻類或作為配菜,最好是煮一點。 為了做到這一點,浸泡後,我們將排水,將篩子上的細膩,放入沸水中煮2分鐘。 此後,您可以立即傾斜篩子,並在冷水流下冷卻。 背包藻也傳統上用於製備湯和燉蔬菜。 產品的味道有點類似於菠菜,儘管它的滑溜的質地,愉快的仰臥起坐。

使用異國情調的產品

在這些東亞藻類的有益物質受歡迎的遊行之上,您可以在其中放置高含量的碘。 我們都知道身體應對碘缺乏症有多困難,我們更願意填補藥片的差距。 然而,天然產物吸收更好。 第二,我們會設定一個低熱量的內容。 您可以推荐一種有用的產品作為各種 飲食菜餚 的成分 。 還要注意的是,它含有一種名為岩藻黃素的稀有物質,可以燃燒脂肪。

此外,我們注意到, 海藻 裙帶菜幾乎沒有禁忌症。 沒有已知的疾病可以禁止使用它們。 唯一可以防止在食物中使用花瓶的東西只不過是個人對身體的不容忍。 那麼總而言之,我們注意到藻類含有大量的鉀和纖維,可以乾擾血管的動脈硬化的發展,是一種天然的抗癌劑,增加免疫力,有助於心臟肌肉的發揮。

藻類裙帶菜:食譜。 沙拉用黃瓜

如果在您沒有嘗試過這種東方美食之前,我們建議您開始品嚐與傳統黃瓜相結合的味道,並考慮到令人難以置信的好處。 作為沙拉的成分將需要:

  • 10克乾海藻。
  • 黃瓜 - 1塊。
  • 米醋 - 4湯匙 勺子。
  • 醬油 - 1湯匙 勺子。
  • 鹽。
  • 糖粉。
  • 醃製姜為裝飾。

在日本的超市買一捆乾海藻,不要忘了傳統的調味料,特別是米醋。 那麼,醃薑和醬油到處都是賣的。 裙帶菜海藻浸泡時,我們會處理黃瓜。 用蔬菜削皮器,我們從黃瓜上取出幾條,使其條紋。 將黃瓜切成兩半。 我們的菜餚的種子和果肉不合適,所以我們用勺子刮去內部。 黃瓜的剩餘的硬條紋部分將被切成薄片。 接下來,用一匙鹽撒上碎黃瓜,放下15分鐘。

當海藻浸濕時,我們將其在沸水中煮沸2分鐘,然後在冷水中沖洗。 在藻類的篩子上,我們加入黃瓜,徹底擠壓過量的鹽和水份。 在一個碗裡,倒入 米醋 和醬油,將所有物質與糖粉混合併攪拌直至完全溶解。 它仍然只是添加到黃瓜敷料藻和混合一切。 盤子上鋪開的菜,用切片的薑裝飾。 如果沙拉似乎是飲食,你可以稍後加入煮熟的蝦。

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