豬肉和牛肉的熱量切片。 炸肉排炸，在烤箱和一對夫婦：熱量含量

小吃是俄羅斯國民菜最受歡迎的菜餚之一。 他們是肉，魚甚至蔬菜。 他們煮熟了一對夫婦，在烤箱裡，只是在一個煎鍋。 閱讀今天的文章後，您將了解到豬肉和牛肉切片的熱量含量取決於何種方法，以及如何使這種簡單而美味的食物。

準備的基本原則

任何切片的基礎是加入白麵包，雞蛋，粉碎的洋蔥，鹽和香料的碎肉。 所有這些都組合在一個容器中並充分混合到均勻狀態。 為了這些目的，最好的是以家庭為主，而不是購買肉末。

對於麵包，最好預浸在水中或牛奶中。 它的存在不僅增加了豬肉和牛肉的切片的熱量含量，而且使它們非常柔軟嫩嫩。 產品由一種肉製成，更加嚴格，不那麼美味。 要做好準備好的炸肉餅，在油炸之前要烤好脆皮，然後將麵包屑放在粗麵粉或麵包屑上，然後再送到一個熱的煎鍋裡，塗上植物油。

什麼影響卡路里內容？

應該指出，切片的能量值取決於幾個重要因素。 其中大部分影響所使用的肉品種。 例如，豬肉和牛肉的切片的熱量含量將略高於雞肉或火雞。 因此，跟隨他們的人，你需要注意最後的肉類。

此外，成品盤的能量值由於其含有某些附加成分的事實而增加。 特別是，我們正在談論一種柔軟的白麵包，給予產品一個微妙的一致性。 一些家庭主婦，希望在煎鍋裡放上食物 ，更換生土豆。 然而，這樣的城堡對菜餚的味道沒有很好的效果。

此外，還有另外一個因素對肉排中含有的千卡數量有很大的影響。 這是準備他們的方式。 所以，炸肉排比同類切碎的肉類的烘烤或蒸製產品的熱量要大得多。 編制飲食菜單時必須考慮所有這一切。

牛肉產品的能源價值

儘管這種肉類有點苛刻，但它通常用於製作美味的切片。 為了使菜更柔軟，將少量浸泡的白麵包引入其組合物中。

一對夫婦的牛肉切片，一百克的卡路里含量只有142卡路里，可以要求飲食的標題。 油炸產品的能源價值高得多。 在一百克的切片中，在煎鍋中煮熟，已經有250千卡。

豬肉肉製品的能源價值

這種肉不能稱為飲食。 健康營養領域的領先專家不會徒勞地推薦使用豬排炸肉排。 它們含有足夠高的脂肪濃度。 因此，定期吃這道菜對這個數字有不利影響。 另外對身體的一般狀況也是不利的。

如果你還是決定用豬肉肉做一個晚餐，那麼它不應該是煎鍋裡的炸肉排。 不要忘記，在這百分之一百克的這種食物是約315千卡。 這種肉類的蒸汽產品的能源價值將會低得多。 一百克這道菜只含188千卡。

如何準備食譜？

請注意，這個過程比乍看起來容易得多。 準備這樣的晚餐可以任何初學者女主人，他們至少在煎鍋或烤箱中製作切碎的肉。 這個食譜很有趣，因為它涉及到使用兩種肉類。 這是一個簡單的秘密，可以讓您降低現成菜餚的能量值。 因此，甚至可以為那些鬥爭過重的人服務。

為了在烤箱裡製作開胃和多汁的切片，一百克的卡路里含量不超過196千卡，必須提前檢查自己的冰箱內容物。 這次你需要：

• 半公斤雞肉和碎牛肉。
• 一對洋蔥頭
• 五瓣大蒜。
• 20克芝麻。
• 一雙新鮮的雞蛋。

此外，在廚房裡應該有一點植物油，鹽，香料和香菜。

過程描述

在深碗中結合兩種切肉，切碎的洋蔥和切碎的大蒜。 所有物質均勻混合，直到獲得均勻的質量。 之後，將細切的香菜，生蛋，芝麻，鹽和香料加入到同一容器中。 所有的時間，仔細揉捏著你的手。

從接收的強力片形式的小切片，送到烤盤上，先前用羊皮紙襯上植物油。 以這種方式製備，將兩種肉類的半成品放入加熱至二百度的烤箱中，烘烤約半小時。

如何 在煎鍋裡炸肉排肉排？

根據這個食譜準備的菜很難被稱為飲食。 由於這些肉丸有兩種類型的肉類，它們是非常多汁和美味的。 在開始此過程之前，您應確保擁有所有必要的產品。 在你的廚房應該是：

• 四百克豬肉和牛肉漿。
• 一大洋蔥
• 一對大蒜丁香。
• 150毫升蛋黃醬。
• 一雙白麵包片。
• 半杯奶油。
• 一個新鮮的雞蛋。

另外，你需要鹽，一點橄欖油和香料。 應該注意的是，豬肉和牛肉的切片的熱量含量是每千克產品310千卡。

將預洗和乾燥的肉粉碎成肉末，並加入切碎的洋蔥和大蒜。 所有的混合均勻，直到均勻一致。 在收到的重量發送麵包浸泡在奶油，生雞蛋，鹽和香料。 以這種方式準備，肉塊用手掌毆打並放在一邊。

從接收到的強力片形式切片大約半小時，然後在加熱的煎鍋中煎炸，用橄欖油潤滑，直到出現脆皮外殼。 成品散佈在乾淨的紙巾上。 這樣可以消除多餘的脂肪。