蛋糕“醉櫻桃”：簡單的配方

開始做蛋糕“醉櫻桃”應該是時間提前 - 在非常至少十二個小時，但即使兩三天更好。 這意味著，在此期間，我們將在“焊接”櫻桃。 如果是新鮮的（“清醒”），蛋糕會變成酸味prekisloy。 因此，採取2杯漿果，洗淨，除去種子和填充醇的玻璃。 這是什麼？ 這是你的口味：在白蘭地櫻桃得到多汁，酒-具有明顯的酸度， 櫻桃白蘭地，由於 小的程度，會讓她“有點醉了”，保留了新鮮的水果味和櫻桃利口酒強調漿果的味道，使它們是甜的。 這是允許的酒精糖兩湯匙（尤其是當我們正在處理的冷凍產品）來溶解。

當漿果達到條件，做蛋糕“醉櫻桃”。 它的基礎 - 餅乾麵團，這很可能知道該怎麼做完全是家庭主婦。 採取五項雞蛋和白人從蛋黃分開。 第二燒杯中倒入糖與糖和香草莢4湯匙可可混合，研磨。 良好的市場酸奶（厚，但沒有乳化劑和其他化學品）舀起大方湯匙，用蛋黃捏，加一勺另外，反复搓揉。 麵粉的一個杯倒入小的部分，輕輕地，避免了團塊的形成。

攪拌機攪打蛋白為固體泡沫。 漸漸地將它們添加到蛋糕“醉櫻桃”，揮舞著從下往上勺子，使蛋白質不下滑，麵粉結算。 這是一個非常重要的時刻-充分混合 餅乾麵團。 現在有只脞：潤滑脂與油烘烤錫，用麵粉的粉末狀，倒入麵團和烘烤在預熱的180℃烘箱中。 第20分鐘，門不能打開，否則你就會有一個餅。 當蛋糕烘烤，把它拿出來，放涼，用鋒利的刀或粗絲線縱向切開。

來自下層的勺子輕輕取出果肉，留下兩側和底部。 漿果酒精獲取並允許在篩上的流失。 奶油蛋糕“醉櫻桃”使用最簡單：揉軟化黃油和煉乳半罐的包裝，最後加2-3湯匙酒精，其中漿果浸泡。 該質量潤滑“盒子”（底壁和下部麵團層），並在切斷的地方的上層。 相同質量的殘片倒餅乾和我們的醉酒漿果。 然後，我們完成的“盒子”，涵蓋“封面” - 坯料的頂部。

在這裡，您並獲得“醉櫻桃”。 蛋糕看起來更優雅，如果他的頂部裝飾東西。 這可能是錦上添花，你可以從油準備，巧克力，糖粉，可可粉和1湯匙酒吧。 澱粉湯匙。 所有成分都在一個鍋裡融化，直到巧克力不會變成液態。 從火上移開，並從櫻花樹下添加酒精的4湯匙。 當釉稍溫暖和變稠，obmazhte牆，倒在兩個頂級的美食產品。 立即把它放在冰箱裡一小時。 如果你猜留下幾個漿果，裝點自己的蛋糕“醉櫻桃”。 照片的產品，在你的Facebook擺出來，肯定會賺幾百“喜歡”。