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醃製蜂蜜木耳熱方式:美味和容易!
蘑菇 - 在我們的森林很常見的蘑菇。 本賽季開始在初夏和深秋結束。 所以,你有足夠的時間來收集蘑菇和準備。 在這篇文章中,我們介紹了如何將熱鹽析蜂蜜木耳。 您將學習烹調醋漬蘑菇,其中,順便說一句,在某種程度上是最美味的所有技巧和秘密。
醃製蜂蜜木耳熱 -
值得一提的是,女主人知道酸洗的兩種方式 - 冷和熱。 這是最後我們今天再說吧。 它的主要優勢在於速度 烹調真菌, 不像冷醃製。 蘑菇並獲得投標和不失去它們的形狀。 它吸引誰希望提交的假期表一盤菜的禮儀小姐。 然而,傳統的醃製蜂蜜木耳熱方法包括使用快速,所以這些蘑菇不打算在冬季長期儲存。
標準食譜
因此,讓我們開始做飯。 首先,我們需要徹底清潔從土壤和沙子,然後在冷水漂洗蘑菇。 當蘑菇準備醃製,你必須準備自己的鹽水。
燒開水,然後在其添加的鹽(計算值:每升水1鹽)。 再次放一盆水在火上,煮滾。 然後,我們忽略盤中的香菇,再煮半小時,不斷攪拌。 不要讓貼附在容器底部的蘑菇。
Provarivaniya場蘑菇應該在漏勺水玻璃拋棄,他們早已乾涸。
現在,你需要準備的容器醃製。 更好,如果將完全由木頭製成的餐具,但在現代廚房很難找到,所以使用搪瓷鍋或桶。
在底部打下了櫻葉。 接下來省略蘑菇。 傳播蘑菇必要的層,與每一鹽灑。 準備蒜瓣和蒔蘿。 把它們放在蜂蜜木耳的層之間。 您也可以使用 醋栗葉。
當你完成傳播蘑菇,蓋上乾淨的布,並在上面放的負擔。
酸洗時間約為5週。 然後你就可以享受蜂蜜木耳的美妙滋味和喜悅的美味小吃和家庭遊客。
另一個配方
我們所描述的標準配方如何進行木耳熱鹽析蜂蜜。 但是,女主人知道和其他人。 我們告訴你他們。 例如,熱鹽析蜂蜜木耳用醋。
您將需要這些成分:
- 蘑菇 - 1公斤。
- 白醋 - 半杯。
- 月桂葉。
- 甜椒。
- 五香粉。
- 糖。
- 鹽。
- 水。
- 康乃馨。
我的蘑菇,徹底清潔。
現在的鹽水。 我們把水倒入鍋中,放入火,燒開。 加入鹽,糖上方和香料。 省略蘑菇。 貝茨火煮沸半小時,偶爾攪拌,並去除泡沫。 接下來,您需要倒入醋,繼續煮約10分鐘。
在此期間,波莫和prosterilizuem銀行。 熟蘑菇容器擴大與鹽水一起,堵塞他們推翻蓋,讓冷卻下來。 然後,您可以隱藏在陰涼的地方。 美麗的美味準備過冬準備。 醃製蜂蜜木耳熱的銀行 - 這是現代主婦們最方便和最實用的選擇。
額外的成分 - 地獄
考慮另一個好方法:蜂蜜木耳酸洗熱辣根。
蘑菇排序,我,從沙子和泥土清潔。 您可以使用一個特殊的刷子。
也有必要使鹽水。 鍋倒入水,鹽吧,把煮沸,然後省略蘑菇。 煮約20分鐘是必要的。 直到蘑菇是幹的,用於醃製準備容器。 在底部鋪陳 山葵葉, 然後-蘑菇層。 不要忘了加香葉,小茴香,胡椒,丁香。 您還需要倒鹽每一層。 吃蘑菇可以約45-50天,這樣醃製在秋季的中間,到桌子上的新年假期是美味小吃。 個飽!
如何帶來的表?
應當指出的是,蘑菇可以作為一個單獨的零食被供給,或者可以烹調各種菜式與它們,例如,湯,沙拉,煎餅,蛋糕。 確保每個人都會很特別 - 香開胃。 如果你決定提交蘑菇作為開胃菜,我們建議您撒上切碎的草藥。 令人驚嘆的意見,並保證菜的味道。 您還可以加入洋蔥,切成圈。 這一切都取決於你的口味和慾望。 個飽!
請記住,如果你囤積蘑菇,深秋和初冬,你將永遠有一個表。 即使是新手的情婦,誰既懂卓越的烹飪技術的作用下醃製蜂蜜木耳熱方式。
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