食品和飲料食譜

沙拉“蘑菇格萊德”:編制技術

假期的情婦 - 與其說是來展示自己的烹飪人才,以此為契機,以補充其新的令人垂涎的菜餚阿森納的機會。 據俄羅斯傳統,表有脫離美麗,滋潤和特殊的菜餚了。 讓它難忘的,你可以使用不同的和獨特的沙拉。

我們提供了一個非凡的配方和非常美味的菜餚- 沙拉“蘑菇 結算,”這看起來壯觀,將請嘉賓,其原有的味道。

其製備方法是必需的:

  • 半升相同大小的全醃製蘑菇;
  • 三個大煮馬鈴薯塊莖;
  • 兩個中煮沸胡蘿蔔;
  • 三百克煮雞的;
  • 3煮雞蛋;
  • 一些泡菜;
  • 蛋黃醬;
  • 大蔥的羽毛;
  • 百克生菜;
  • 五十克香菜和蒔蘿。

這道菜的亮點會顯得壯觀和服務。 因此,沙拉“蘑菇結算”是更好的具有寬底和高保險槓深杯做準備。 它標示用保鮮膜或小心輕輕黃油塗抹。

接下來,開始在傳播速度非常緊密地彼此靠近底部, 醋漬蘑菇 帽向下。 建議買蘑菇罐頭的小罐子。 適合作為強或borovichki蘑菇和食用真菌應該確保帽和幹。

接下來切絲洗淨,香菜移動和蒔蘿,它們調勻。 我們開始用蘑菇的混合物準確填寫密集。 這是必要的,以確保綠色完全覆蓋他們。 腿不要流連。 建議層,以確保密集。 為了達到這種效果,果嶺需要一些RAM,試圖保持蘑菇已經離開。

然後應用蛋黃醬網。 在這種情況下,基本規則是,醬油是不是太多了。 否則沙拉“蘑菇林間空地”得到一個非常液體。 因此,建議綠色蛋黃醬層保存。

現在,使用粗刨絲器胡蘿蔔切絲,鋪在綠色。 它必須做的,堅決夯實到果嶺是不可見的。 始終適用這應該是一個小比前一個更慷慨的蛋黃醬網格。

建議下一層放的細條 醃漬黃瓜。 但是,我們必須牢記,它應該是需要克服,或者多餘的水分可太澇沙拉“蘑菇林間空地”。 接下來,按下一個小黃瓜,做蛋黃醬網格,但不是很厚。

一模一樣條應削減雞肉。 她躺在沙拉放醬油。 如果你願意,你可以用水煮火腿或豬肉。

下一層應在粗磨碎器雞蛋被摩擦。 建議加入鹽,並作出慷慨的網狀蛋黃醬。

最後的層進行粗磨碎的土豆。 他也少許鹽以及用蛋黃醬。

菜需要在冰箱中放置過夜,使其浸透。 如果這是不可能的,這將是足以容納它在室溫下三到四個小時。

現在,我們把重點放在如何準備沙拉“蘑菇清除”向客人的到來讓收購它的壯觀景色。 要做到這一點,躺在生菜美麗盤的底部,然後轉中,使我們的沙拉容器,倒過來,把綠色。 現在,輕輕拉它到 沙拉層 未散,和蘑菇,像一個真正的洋蘑菇,將留在上面。 接著,裝飾表面蒔蘿和歐芹。

原來,非常 不尋常的沙拉, 這是永遠受歡迎的客人。

個飽!

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