酸奶：飲用酸奶熱量，自然，家庭，酸奶，“奇蹟”

酸奶-最健康和營養的類型中的一種 乳製品。 它從酸牛奶或不同，例如，酸奶是酵的獨特方式。 酸奶，這是相對低的卡路里含量，有許多藥性。 它含有容易消化的蛋白質，以及特殊的酶和細菌，甚至適合於患有乳糖不耐症。

它是由組B，A，C，鎂，磷，鐵，鋅，碘，鈉，以及其它的維生素。 鈣，這是這家甜品店數量大，被身體比其他乳製品吸收更容易。 大忙酸奶給出了一個特殊的乳酸菌：他們幫助改善消化過程，並幫助消化道更有效地工作。

酸奶的出現的歷史

在我們的地區開始生產最近酸奶 - 在上個世紀的結尾。 然而，據史學家，它已經知道了七年千年。 古代突厥部落稱他為“白氧氣”。 但牧民發現了這個美味意外。 不斷的運動和居住地點變化頻繁迫使他們做出對動物的背上牛奶的運輸。 在毛皮的容器內保存，它最終開始漫步，充實各種細菌。 其結果是，奶轉化為酸奶的獨特品味。 該產品的卡路里含量比平時高得多。

印度人民正在準備一個樣的Lassi的：牛奶從一個容器倒到另一個通過網絡。 這種飲料了體力和精力。 而居民 巴爾幹 仍然消耗健康的酸奶，這是他們長壽的秘訣。 另一位諾貝爾獎得主Metchnikoff指出對人體的有益作用。 通過研究巴爾幹人民的生活和習慣，科學家確信在他的信仰完全。

今天，烏茲別克人，巴什基爾人和韃靼人吃katyk亞美尼亞熬matsun西西里 - metsorad和埃及的人 - 別人的生活。 他們都體會到點心的營養特性。

飲用酸奶：方便和開胃

飲用酸奶的基礎上編寫的 低脂牛奶。 其顯著特點是一個更多的液體稠度。 為方便起見，在專用瓶，是非常愉快的廣大消費者的實現。 這種類型的酸奶非常流行近來，因為可能喝在旅途中，關閉蓋子需要。

該產品含有大量的蛋白質和活的文化，幫助消化乳糖。 酒後經常食用提高機體免疫力，產生中和毒素並維持膽固醇水平。 活乳酸棒只能與有限的保質期的酸奶飲用被檢測 - 嚴格長達30天。

飲用酸奶，它通過各種填料的增加熱量的廠家，做更多對身體的危害。 因此，專家提醒要放棄巧克力，焦糖等含糖添加劑了。 理想的是， 所述能量值不應超過100克70千卡

自製酸奶：熱量和特性

每天，酸奶，自製，更推動工業版。 他是最有用和飲食產品之一。 通常用於其製備配料2：奶和起動。 酵的組合物 - 保加利亞桿菌和鏈球菌。

但是，提供完全無菌的文化是不可能的。 該自製酸奶將國外菌群的逐步積累，並最終產品失去其癒合質量。 因此，使用酵不能超過三次。 它應該只通過在玻璃瓶第一放置被存儲在冰箱中。

如果未使用的食品添加劑，低熱量的獲得酸奶（每100克約60千卡）。 它可以在減肥的過程中使用。 發酵奶製品有助於對抗感染和病毒，恢復腸道菌群。 特別有用這款甜品婦女，因為它與真菌感染鵝口瘡科佩斯，促進礦物質和維生素的吸收。 酸奶，它是低熱量，就必須品嚐了許多。

“奇蹟酸奶”的主要特點

在我們對超市的貨架時間增加了經典的飲用酸奶有多種口味。 在這些領導人是一家俄羅斯公司“WIMM - 法案，丹恩”，開展了乳製品生產於1998年。

仔細閱讀酸奶的成分，可以乍一看可怕銘文看：穩定劑E-1442 然而，該改性澱粉成分被批准用於食品行業。 明膠，E-412和E-1422的恐懼和不值得的，因為它是常規增稠劑的名稱。

當然，酸奶是不完整的染料。 胭脂紅在包裝上不得被視為無害。 當它被使用害蟲，將其乾燥接收，處理成粉末，然後溶於氨。 化學試劑會引起嚴重的 過敏反應。

多虧了香精，糖和水果塊的酸奶是真正的美味。 然而，在日常使用中的甜點只會增加胃和口腔的酸度，還有“獎勵”齲齒。

酸奶“奇蹟”，其熱量是95千卡每100克，不適合作為減肥食品。 此外，40天到期日超過常態。 在此期間，產品將失去其所有有用的屬性。

使用天然酸奶

乳製品能源價值在很大程度上取決於厚度和脂肪量。 天然酸奶，其中熱量在1.5％的脂肪和100g重量是58千卡，通常沒有任何添加劑製成。 在標準的玻璃燒杯中的卡路里顯著更大數量 - 142，並用3.2％的脂肪 - 68。

而酸奶中含有益生菌 - 必要的預防各種疾病的好細菌。 研究證實，40％的恆定使用天然酸奶的降低與胃和腸道問題的風險。 這是由於乳酸菌的培養物。 例如，保加利亞乳桿菌可以強化免疫系統和乳雙歧桿菌 - 預防過敏反應的發展。

如果你吃100克酸奶，就可以告別所有的問題 腸梗阻， 以減少糖尿病症狀的風險和穩定血糖水平。 然而，要注意的成分，因此，這是不上市的糖是很重要的。

明智的選擇

不幸的是，並非所有的酸奶都在商店和超市呈現，生活。 要增加 的保質期 他們添加防腐劑等有害物質。

很多人都知道最有用的酸奶 - 回家。 但是，如果你不會做飯自己這美味應該學會選擇一個像樣的產品。

重要的是要記住，酸奶中活總是放在冷卻室，和使用的最後期限不超過一個月是必要的。 在包裝標籤應為：“含有活的酸奶文化。” 也許製造商將指示為1000萬的乳酸微生物的存在，這也是質量的標誌。 酸奶，其是60-70千卡熱量，容易消化。 它非常適合空腹天，飲食攝入量。 糖的存在 - 一個單獨的問題。 它是小於該組合物中，就更好了。