飲食調味汁 - 美味健康

營養的限制可能有多種原因。 這是疾病，禁食，減肥慾望。 然而，這種食物通常是新鮮的，沒有明顯的味道和香氣。 在這種情況下，醬汁來救援。 飲食，瘦肉，素食主義者 - 他們的選擇遠遠超過了缺乏經驗的烹飪專家。 這個簡單的添加將使一個精緻的菜，即使是一個簡單的煮雞。

為什麼醬汁，飲食和瘦肉？

任何飲食的第一條規則是排除所謂的空熱量的飲食。 這些包括甜飲料，蛋黃醬，白麵包和糖。 這些限制是有道理的，因為大多數列出的產品可以被更少的有害物質所替代。 飲食和精益調味汁，無糖蛋糕和全麥麵包是通常食物的絕佳選擇。

用飲食 醬調味您的 菜餚 ，您不僅可以多樣化菜餚的味道，還可以獲得額外的維生素。 事實上，在大部分時間之前，他們都是從新鮮的產品中準備的。 這不僅是品味的保證，而且也是好的保證。

選擇用於製備醬汁的基礎產品也是多樣化的。 它可以是：

• 新鮮，烤或燉蔬菜;
• 水果具有明亮的味道，最常見的是柑橘 - 檸檬，酸橙，橙子，蛋白質;
• 漿果雖然不太適合這種能力，但它們對於低脂肪肉類是非常好的，例如土耳其乳房;
• 酸奶產品 - 不加糖的酸奶和 酸奶 與蔬菜結合 良好 ，適用於沙司。

膳食 調味汁 ， 蔬菜 食譜

飲食和低熱量醬汁最常見的蔬菜基地是西紅柿。 他們可以用各種方法烹飪：燉在一個炒鍋中，乾燥，與攪拌機混合，然後切碎。 這是各種各樣的番茄飲食醬。

這些醬汁的照片的食譜很簡單。 讓我們記住最簡單和低卡路里。

1. 番茄醬與大蒜和辣根是經典的變種。 準備不難 拿成熟的西紅柿，辣根和大蒜，以適合你的比例，並加鹽。 所有產品在絞肉機或攪拌機中粉碎，然後將醬汁捲成滅菌罐。
2. 番茄醬意大利面。 拿兩個成熟的西紅柿，大蒜丁香，新鮮的羅勒和牛至。 沒有皮膚的西紅柿在攪拌機中切碎，加入香料和鹽。 如果飲食允許，倒一點橄欖油。

水果和漿果飲食調味汁

作為水果和漿果的基礎，準備飲食調味汁最經常使用各種柑橘類水果。 此外，您可以吃酸果漿 - 葡萄乾，蔓越莓，蔓越莓。 他們有生動的味道，豐富任何菜。

1. 檸檬醬沙拉。 你將需要一半檸檬汁，一茶匙 第戎芥末，一 湯匙未精製橄欖油和一點白胡椒。 將檸檬倒入碗中，加入其餘的產品並鞭打白人。
2. 牛肉醬肉。 它準備很簡單。 徹底沖洗蔓越莓，並通過篩子擦拭，以除去皮膚和種子。 醬已經準備好了 如果需要，您可以添加一點紅糖和白胡椒。

基於牛奶和乳製品的飲食醬

在酸奶和天然酸奶的基礎上，您可以準備許多美味和飲食調味汁，可以成功地替代常規的蛋黃醬。

酸奶醬用於肉沙拉。 拿半杯無糖的酸奶，大蒜，蒔蘿和鹽的丁香。 剁蒜和蒔蘿，混合酸奶和鹽。 為奧利維爾而不是蛋黃醬取得優異的選擇。

一個類似的醬可以基於kefir。 此外，它可以添加切碎的黃瓜，並放入更多的蔬菜。