食品和飲料主菜

香腸及其製備蛋糕

餡餅和香腸都不錯,因為他們做飯更快,產品的最小數量。 這裡有一些食譜一個Cookie表與各種配料。 選擇什麼品嚐,並開始烹飪過程。 祝你好運在廚房!

果凍糕 香腸和奶酪

食品組:

  • 100克奶油和蛋黃醬(所有平均脂肪含量)的;
  • 三個雞蛋;
  • 奶酪香腸 - 足夠至150克;
  • 將50ml精製油;
  • 1/4茶匙小蘇打.;
  • 洋蔥 - 200克;
  • 鹽 - 適量取;
  • 小麥粉(英寸/秒) - 僅有一個玻璃;
  • 250克熟香腸的。

準備

  1. 我們從哪裡開始? 清除洋蔥。 從稻殼中解脫出來切碎的肉切塊。
  2. 香腸是通過車廂中間刨絲器通過。
  3. 在熱煎鍋發送洋蔥立方體。 弗萊用黃油。 一旦蔥略焦黃,加入到它磨碎的香腸。 攪拌均勻。 炒這些成分一兩分鐘。 然後,禁用火。 讓香腸和洋蔥冷卻。
  4. 奶酪是通過中間隔間刨絲器通過。 直到我們刪除了一邊。
  5. 我們需要使麵團。 為此,在一個碗裡結合蛋黃醬和酸奶油。 此外,還打破了三個雞蛋。 以鹽調味。 也把蘇打水。 擊敗了攪拌機的成分。 我們得到均勻的物質。 但是,這還不是全部。 我們需要填寫一個碗麵粉。 同樣,包括混頻器。 應該是什麼測試? 液體而不是厚。
  6. 回到餡。 在一個煎鍋,其中所述冷卻的洋蔥和香腸的片,添加磨碎的奶酪。 用勺子拌勻。
  7. 烤箱預熱(180℃)。 烤盤塗油。 倒入麵團接觸的一半。 一定要壓平。 現在流傳的灌裝。 這應該定期進行。 填寫香腸,奶酪餡的麵團的剩餘一半。 從上面,你可以撒在蛋糕未來香菜或芝麻。
  8. 與放在烤箱的內容共同組成。 烤蛋糕,只要他沒有獲得一個金黃色。 這個過程一般需要25-30分鐘。 但是,我們建議您檢查用牙籤在蛋糕的準備。
  9. 我們得從烤箱形式。 餅被傳遞到一個大的平板。 它可被切割,並作為熱的,並且冷卻時形成。 我們有一個愉快的茶黨!

烹調上酸牛奶蛋糕(香腸)

必要因素:

  • 奶酪(任何級別) - 160克;
  • 兩個雞蛋;
  • 煮香腸 - 僅200克;
  • 1小時。L. 崩解劑和1/2小時。升。 鹽;
  • 230克麵粉(英寸/秒);
  • 克菲爾平均脂肪含量 - 200克

詳細說明

步驟數1。這蛋糕的食譜香腸是用酸奶。 把它倒進一個碗裡。 還有將雞蛋打碎。 以鹽調味。 擊敗成分常規叉。

步數2.麵粉應過篩兩次。 然後用發酵粉結合起來。 通過進行圓周運動混合。 倒入碗中,這是酸牛奶和產蛋量。 揉成麵團用叉子,實現均勻性。

步驟3.№切絲香腸和奶酪的立方體(1×1厘米)。 加入麵糊。 如果需要的話,填充可用作橄欖,蘑菇,藥草和其它產品。

步驟數4.烤盤塗油。 我們麵團轉移到它,整平匙。

步驟№5.在熱爐(180℃)中設置將來餅的形狀。 找准35-40分鐘。 在此期間,必須形成金黃色。 餅與酸奶香腸變成又香又非常嫩。 他以蔬菜沙拉,各種調料,泡菜和新鮮草藥順利。

蛋糕食譜與香腸和橄欖

配料:

  • 100克麵粉和磨碎的奶酪;
  • 橄欖(去核) - 45件;
  • 4個雞蛋;
  • 加入150ml白葡萄酒和成品油;
  • 香腸(火腿) - 200克;
  • 泡打粉 - 1茶匙..

製備的過程

在一個碗打破所有的雞蛋。 倒入酒和油。 攪拌均勻。 逐步加入麵粉。 加入發酵粉和磨碎的奶酪。 以鹽調味。 撒上自己喜歡的調料。 也把切好的香腸切丁和橄欖(整體)。 塗油烤盤的底部,並撒上麵粉。 把麵團,練級吧。 中放置了一個熱爐的內容構成。 在200℃下將濾餅烘烤45分鐘。 願意來檢查刀。

派香腸和土豆

產品列表:

  • 1小時。L. 白砂糖和鹽;
  • 馬鈴薯 - 5-6個。
  • 黃油180克包;
  • 一個雞蛋;
  • 燈泡洋蔥 - 2個。
  • 125毫升的牛奶和酸奶(非脂肪);
  • 袋(11克)乾燥酵母的“SAF-點”;
  • 成品油 - 足夠1日。 湖;
  • 0.5千克麵粉(英寸/秒);
  • 煮香腸 - 只是200克

準備

  1. 在一個碗裡倒入過篩的麵粉的兩倍。 添加酵母。
  2. 將油狀物(80g)上,以熔化水浴中。 倒入碗中。 它應該被添加到熱的形式牛奶和酸奶在正確的數量。 以鹽調味。 撒上白糖。 攪拌均勻。 結合麵粉和酵母。
  3. 在與未來的測試碗打破雞蛋。 倒油。 揉手的麵團。 我們用保鮮膜包起來。 請務必幾個穿刺針。 冰箱的中層貨架上取出麵團。 1小時後水道。
  4. 打孔麵團,其已經成功地起床。 讓它站起來半小時在一個溫暖的地方。
  5. 讓我們餡。 香腸,去皮土豆和洋蔥切絲立方體。 我們連接這些產品。 以鹽調味。
  6. 將麵團分成2份。 撒上麵粉。 我們的麵團的一個部分應該推出外形一樣烘烤層。 下一步是什麼? 烤盤塗有精煉油。 把麵團形成。 務必使保險槓(1.5-2厘米)。
  7. 將剩餘的油狀物(100克)來複線薄片。 放在頂部的麵團,放置在烤板。 他們不應該在那裡,並且彼此距離短。 現在流傳的填充均勻分佈的。
  8. 卷出第二一塊麵團的形成。 我們躺在旁邊他們餡餅。 在做一個小孔的中間。 它倒入鹽水(2-3訴L)。 在一些地方,有必要用叉子刺破麵團。
  9. 烘焙放入熱爐。 在220℃下與香腸餅(照片厘米。下面)將被烘烤35-45分鐘。 他願意檢查與傳統的牙籤。
  10. 焦黃的蛋糕,我們從鍋轉移到砧板。 我們外套的頂部和奶油烘烤的邊緣。 用羊皮紙覆蓋第一,然後用毛巾。 我們保留餡餅休息20分鐘。 它可以提供早餐,午餐或晚餐。

另一種選擇

餡餅和香腸在烤箱煮著吃,不僅有,而且還multivarka。 想知道如何做到這一點? 現在,我們將談論它。

配料:

  • 1玻璃酸牛奶和小麥粉;
  • 綠色 - 適量;
  • 0.5小時。升。 小蘇打和鹽;
  • 200克硬乾酪(栽培品種並不重要);
  • 兩個雞蛋;
  • 煮香腸(可以替代火腿) - 200克

實踐部分

  1. 這個蛋糕會在幾乎相同的方式製備,如香腸以前的餡餅。 唯一的區別將只使用Multivarki。 因此,攤在桌子上,所有的產品。
  2. 在一個碗中將雞蛋打碎。 倒在所需量的鹽。 在一個單獨的碗結合酸奶和蘇打水。 攪拌均勻。 添加到碗雞蛋。 還有倒入麵粉。 揉透。
  3. 通過細擦菜板分開吃奶酪。 綠黨可以簡單地用刀子砍。
  4. 熟香腸或火腿切成條狀。
  5. 在一個碗裡,其中麵團,加入磨碎的奶酪。 用草藥撒。 還有把香腸切片。 攪拌均勻。
  6. Multichashi底部塗有黃油的切片。 然後輕輕地將麵團,混有其他成分。 拼合一個特殊的刮刀。
  7. 暴露出程序“烘焙”(130℃)。 在這種模式下,香腸(40分鐘,具有封閉蓋)中製備的蛋糕。 我們等到音頻信號,它講述的烘烤過程結束。
  8. 打開蓋子。 拉multichashu。 覆舟上tarelku.S抹刀提取物餡餅。 它仍然只是削減它並調用戶表。

總之

現在你知道如何使蛋糕在烤箱和multivarka香腸。 作為額外的成分可以是:奶酪,土豆,西紅柿等。 為了獲得優異的成績只需要嚴格遵守張貼的文章中說明。

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