食品和飲料烹飪技巧

香腸燒烤 - 野餐的理想選擇

對於週日野餐最好的一個是烤香腸。 你叫什麼最高品質的半成品,也很難說。 實踐證明,大部分都是由脂肪,肉類殘留物和大量的防腐劑。 因此,建議煮香腸在家裡燒烤。 ,可以很容易的多。

如何做蛋糕組合?

對於這種適合任何肉 - 豬肉,牛肉,雞肉和羊肉。 它是通過一個大型進氣格柵切成小塊,或在絞肉機滾動。 其次,有必要加入鹽和留幾天。 脂肪被切成塊後添加到與地面冰餡。 建議把切碎的洋蔥,大蒜和自己喜歡的調料。 輕輕地混合到結構件保持不變。 填寫肉末徹底清洗結腸,領帶,掛,畫一些穿刺,並留下了幾個小時。 半成品就可以使用了。

烤蔬菜香腸“美味”

沒有什麼更好吃的這道菜。 您可以通過兩種方式煮:

  • 首先實施。 在同等比例牛肉和豬肉香腸煮。 欲了解更多結構細膩,建議多次曲柄通過絞肉機有大格子鹹肉。 脂肪可以一次單獨滾動。 碎冰輕輕拌勻。 四十分鐘準備香腸。 在到底應該在烤架上西葫蘆切片和全小辣椒放。 這道菜原來非常多汁,香。

  • 第二實施方式。 這些香腸格柵可以煮羊肉和脂肪。 把肉切成小塊,並留下prosalivatsya兩天。 接下來,切肥拌勻。 半成品可以直接在烤架上一個小時,不停地轉。

一個偉大的除了美味的菜餚將不同顏色的小辣椒。 烹調前,他們需要塗上橄欖油,鹽和喜歡的調料的混合物。

在烤爐烤架“與火焰”香腸

它並不總是在工作性質了。 烹調食物與煙火災中的味道就可以了,在烤箱。 對於這種提前豬肉香腸和熏肉來完成,通過絞肉機粉碎的成分大幾倍。 然後,他應該離開香腸無人過問了幾個小時。 一旦香腸準備好炒,你必須先炒他們在一個平底鍋烤,以獲得性能的條紋。 要做到這一點,它需要幾分鐘的時間。 此外,可以在烘箱中製備它們用於與另外的烘烤 煙液。 這道菜原來非常可口。

建議香腸用的新鮮蔬菜和辣椒沙拉送達。 它可以與橄欖油填寫。

遊客一個偉大的郊遊

在這個食譜燒烤烹調香腸是相當複雜的。 半成品本身可以由不同的肉類。 一定要添加到碎碎冰獲取多汁的香腸。 如上所述燒魚是必要的。

主要要注意原來的醬油。 這個非常成熟的西紅柿和相等比例柿子椒做飯烤架上。 接下來,從燒焦的皮膚剝離他們在冷水中,用一把刀,放在平底鍋砍調勻。 熬醬,鹽,加黃油足夠量。 這時,剁成細大蒜,香菜的一大束和各種蔬菜的。 放入沸騰的醬,攪拌均勻,把熱關閉。 嘗味道,並添加自己喜歡的調味料。 香腸餵食,澆水醬和裝飾用新鮮的香菜。

脆皮熱狗“富”

對於燒烤香腸可以做飯任何肉的。 它建議多次通過中間格柵曲柄絞肉機。 碎冰,必須添加更多的香腸獲取多汁。

很好的補充,它們可以是泡菜的配菜,白菜熟整頭。 讓它最好的房子,然後去野餐隨身攜帶。

要做到這一點的鍋用中火加熱,炒切碎的洋蔥和少許大蒜。 件不應該是強變紅。 弗萊建議,直到明確的洋蔥和大蒜。 同時,剁成小酸菜條。 將它添加到煎鍋,蓋和離開燉50分鐘。 一定要不斷翻炒的大雜燴。 如果它開始被燒毀,然後倒一點水。 十幾分鐘至熟加小茴香種子和任何調料。

食用前包子熱狗做一個切口,使得口袋。 如果需要的話,內部和外部潤滑黃油鬆脆表面轉動。 安排他們和在烤架上炒的每一面幾分鐘。 得到的口袋分配一點 白菜,炒 香腸,並在上面-再次大雜燴。 又香又脆吃熱狗立即建議。

對於燒烤醃製臘肉香腸“原始”

這是一個野餐的好選擇,因為香腸是熟的非常快。 這就要求他們在蜂蜜,檸檬汁,醬油,橄欖油和孜然的混合物醃十分鐘。 然後,熏肉和香腸包裝的每一片。 建議完全覆蓋面。 香腸燒烤準備做飯。 烤他們在火一定要不到二十分鐘,不停地轉。 個飽!

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