食品和飲料, 食譜
驚人的甜點:藍莓鬆餅
鬆餅 - 鬆餅時髦了。 出人意料的是,他們是從一個很普通的準備,訪問的所有成分。 餡料可以拿出任何,如鬆餅藍莓 - 驚悚片的一個經典。 如果你可以準備這道點心,相信我,朋友們會來找你不止一次 - 如此美味原來。 可惜的是,藍莓 - 漿果季節,所以準備在大多數情況下只在夏季藍莓鬆餅。 所以,最開胃可口的食譜。
藍莓鬆餅:檸檬
- 麵粉/秒 - 0.5公斤;
- 發酵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 全脂牛奶 - 120-130毫升;
- 盡可能多糖,奶油或酸奶(130 G);
- 蛋生 雞- 2個。
- 新鮮藍莓 - 400克;
- 黃油 - 90克;
- 檸檬皮 (15克),檸檬汁- 2小匙。
如何煮藍莓鬆餅檸檬
1.在一個碗裡,把麵粉,發酵粉和熱情。
2.測量出4湯匙。 調羹粉到另一個碗裡,並填寫藍莓。
3.擊敗黃油和糖,在引入1個雞蛋的工作的過程。 添加酸奶油和檸檬汁。
4.小部分添加與發酵粉和熱情的麵粉,充分攪拌。
5.現在附加藍莓,輕輕攪拌,以免破壞水果。
6.準備模具,油潤滑壁。
7.填充容器一半的麵團,並在烤箱發送。 應加熱到200度。 烤25分鐘。 檸檬鬆餅可他們已經冷卻時送達。
鬆餅藍莓。 在匆忙的配方(10人)
誰準備從這個過程中鬆餅,他們說,他們得到一個偉大的 - 鬆脆的外皮,與內容 - 空氣和柔和。
所需的材料:
- 麵粉/秒 - 1,5杯;
- 全脂牛奶 - 100毫升;
- 泡打粉 - 2茶匙
- 糖 - 100克;
- 黃油(酥油) - 100克;
- 生雞蛋 - 1;
- 新鮮藍莓 - 200克
如何煮藍莓鬆餅
1.首先,鞭與糖蛋,逐漸加入鹽,牛奶和酥油。 注意,零件,加入麵粉和發酵粉。 把藍莓,無不精心搭配。
2.為了製備模具,smazava它們的壁融化的黃油。 倒入麵糊倒入他們的3/4。 烤箱加熱到190度左右,送“孩子”。 獲得25-30分鐘。
稍有不同的鬆餅。 食譜與照片
在這個配方中,我們都有點距離通過引入其它成分和改變捏合過程的規則。 但蛋糕獲得無比!
所需的組件(12人):
- 奶油(20%) - 300克;
- 麵粉/秒 - 180克;
- 冷凍藍莓 - 150克;
- 糖(蔗能) - 120克;
- 燕麥片 - 120克;
- 精煉植物油 - 50毫升;
- 生雞蛋 - 1;
- 泡打粉 - 3小勺。
如何做這些鬆餅
1.在碗裡,打雞蛋卷,糖,加酸奶油,拂塵再次倒油。 繼續跳動。
2.現在麵粉應與崩解劑混合,通過篩子的酸奶油的混合物加入。 以低速混合器擊敗。 然後倒入麥片,攪拌用勺子一切,離開麵團休息15分鐘。
3.模具(矽樹脂或金屬)潤滑並填充麵團。 這個配方的區別是,藍莓不添加放入鍋內,並且將被分開添加 - 在填充形式的過程。 因此,在測試的每一個部分,先放勺子,然後 - 一些漿果的東西(10-12),然後再麵團和漿果,然後更多的錢。 其結果是,該表格必須填寫到4/5。 放鬆餅在烤箱的中間部分和烘烤在180度30分鐘。 冷卻後即成。
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