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鮭魚炒。 其製劑的配方
三文魚指的美味佳餚。 所以從這個魚來烹製的菜可以供給到任何表,尤其是對節日。 一種選擇是準備 烤鮭魚。 配方很簡單,但結果卻是一個真正的皇家菜。 根據要求,創建這些傑作的過程中,你可以添加自己的成分和使用不同的滷汁。
鮭魚的準備炒用檸檬汁醃製必須800克良好的挪威三文魚。 使滷汁。 要做到這一點,你需要採取半升的水,半個檸檬和酸橙的一半,糖的果汁,姜,百里香和石灰熱情半勺。 所有混合,煮沸,然後冷卻。 填寫準備魚這種混合物。 我們把它醃一小時。
混合芥菜籽和盡可能多的茴香,小茴香和幹辣椒的半湯匙。 向該混合物中加入鹽(約1茶匙)。 所有這些香料迫擊砲和迷戀。 然後擦他們的鮭魚。 放入油鍋魚和魚苗的作品在此之前,直到一個很好的棕色外殼。 土豆泥,蔬菜,甚至芒果完美襯托的味道,這是烤鮭魚。 配方並不複雜,但它是非常有趣的,因為它不同尋常的滷汁。
這是怎麼煮土豆床的魚。 首先,煮土豆在他們的皮膚,在已清洗得很好。 然後擱置到一邊。 我們繼續的蔬菜的準備。 乾淨切洋蔥圈厚。 胡蘿蔔也洗淨,切成塊的任意。 填充準備蔬菜幹白葡萄酒(100毫升)中。 向其中加入醋(40毫升)和香料(糖,鹽,月桂葉,胡椒任何)。 煮醃大約兩分鐘。
此時,切魚點菜件。 更好,如果這將是一個圓角,但與皮膚。 接著,將各片撒上鹽和在煎鍋用植物油油炸。 然後,我們讓我們的飯。 我們傳播煮土豆,輕輕按下它的板,使之成為一個平面形狀。 在它的上面鋪了烤 鮭魚。 配方 精美可口。 接下來,裝飾魚從醃蔬菜。 倒在菜熱滷汁的頂部。 我們用綠色裝飾它和服務。
下面是如何煮一個例子毛皮大衣下鮭魚。 配方是很受歡迎,在芬蘭,那裡的魚是主菜。 為了它,把鮭魚片。 如果你有一整條魚,然後瓜分它,分離骨頭。 這並不難,因為小鮭魚的骨頭,它們都連接到主幹。 接下來,打好的魚在陶瓷的形式,這種油脂用植物油之前。 從上面有必要撒上檸檬汁的魚片,但數量不多。 西紅柿切碎的下一層擴散片。 準備灌裝。 擊敗奶油,並將它們與等量的酸奶混合。 加入鹽,倒入魚的西紅柿這種混合物。 把盤子在烤箱。 由於灌裝和番茄,原來多汁的烤鮭魚。 這個配方可輔以多種草藥。
非常好吃和良好的一對夫婦輪流鮭魚。 配方補充了精彩的奶酪醬。 為了使必要克至500克鮭魚片的,約100克的奶酪50克,奶油和韭菜。 就拿鮭魚片,並為進一步的處理做準備。 魚撒上鹽和在蒸籠發送13-15分鐘。 在一個特殊的菜融化的奶酪,預擦了擦。 加入奶油和韭菜,如切碎的可能。 所有時間干擾醬拂。 然後拉出從蒸籠鮭魚和倒她事先準備好的醬汁。 與任何配菜和蔬菜即成。
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