食品和飲料烹飪技巧

Golovach巨頭:說明,棲息地,尤其是烹飪

Golovach巨頭 - 一種真菌雨衣的。 他被稱為幾乎一切,和它的增長隨處可見。 然而,很多人不知道這個產品可以食用以及作為藥物的用途。 這種真菌有一些有用的和獨特的性質。

真菌的說明

Golovach巨頭有很多名字:野兔土豆,pylevik,煙草木耳等。 這是由於各種因素。 然而,這是積極的真菌毒素吸收環境中,雖然優於其他類型的蘑菇的許多方面。

它指的是家庭香菇的。 Golovach巨頭與其他類型的雨衣為它的大小是不同的。 該真菌具有球形或卵形形狀。 因此,它可以是黃白色或灰色。 經常在外殼的表面是要那種墮落。 其結果是,Golovach缺乏吸引力。 重量木耳可達到7公斤。 隨著時間的推移,他開始暗下來,並在棕色陰影的生命週期結束。

真菌的特點

雨衣 - Golovach巨頭 - 有許多功能。 這種真菌是生物非常有用的。 它的主要特點 - 放射性核素和重金屬的吸收。 從吃雨衣準備的飯菜後,有害物質迅速離開身體自然。

值得一提的是,由於所提到的屬性,Holovatch用於生產生物活性添加劑。 實踐證明,這種方式很好身體排毒,可以恢復皮膚,使之更加靈活。 如果你願意,你可以煮出來Golovach可口的菜在家裡。

生長區

Golovach巨頭 - 它是一個沒有特定的生長區域真菌。 他在我國眾所周知的。 滿足雨衣可以無處不在。 然而,情況經常發生在土壤肥沃,氣候溫和。

作為一項規則,真菌可以在開放空間中找到:在郊外公園,牧場,草地和森林,在一個領域。 成長雨衣小團體。 然而,兩次在同一個地方是不可能找到Golovach。 如果本賽季是不錯的,它可以被觀察到了出菇的三波。 收集這些菌類,從5月底開始,並在十一月初結束。 最主要的是要選擇一個雨衣,因為不是所有的人都適合攝取。

如何選擇蘑菇

Golovach巨頭對於許多人來說是非常毒蘑菇。 然而,事實並非如此。 它可以食用。 最主要的是要知道如何選擇。 這是沒有必要收集雨具在潮濕的天氣。 否則,他們將失去他們的外表,成為一個灰色的物質。 使用這樣的產品不能。

只幼菇應該用於烹飪。 他們不需要浸泡煮沸帶來有害成分。 雨水可以直接添加到培養皿,其製備過程中。 此外,幼菇是更密集和堅定的肉。

舊雨衣是危險的,因為他們佔用了大量的毒素。 亦不宜收集蘑菇沿著道路越來越大。

用於烹飪

Golovach巨型用於烹調很多菜。 畢竟,這款產品不僅味道好,而且也很有用。 值得一提的是,這種真菌能夠代替肉類。 該產品非常適合那些在減肥,因為它卡路里27千卡。 在這種情況下,雨衣,您可以:

  • 小火煮;
  • 烤;
  • 醃;
  • 炒;
  • 烹飪;
  • 鹽等。

然而,在烹調之前蘑菇必須準備。 與白果樹做到這一點,去掉果皮。 肉通常是切成塊。 值得一提的是,雨衣的完美結合不僅是蔬菜,也是肉。

如何炒蘑菇

如果你已經找到了合適的Golovach巨頭,如何煮它,你不能猶豫多久。 簡單地去皮,切絲香菇必須在麵粉滾,用少量的鹽,然後烤植物油混合。

我擔任這個菜的桌子用特製的醬汁。 為了準備必須清洗乾淨,然後剁成肉末酸豆辣椒,醃製或醃黃瓜。 組件應放置在鹽和季節用蛋黃醬和檸檬汁深刻的容器。 並給予成品菜更有趣的味道,有必要加一點醬油。 鹽的量應減少。

如何煮的湯

Golovach巨頭,其製備方法不需要預處理,並且湯中使用。 這就要求:

  • 雞湯;
  • 洋蔥;
  • 胡蘿蔔;
  • 蘑菇;
  • 麵粉;
  • 植物油;
  • 罐頭豌豆;
  • 新鮮的蔬菜。

洋蔥和胡蘿蔔應清洗和植物油炒。 準備蔬菜增加成品的雞湯。 香菇洗淨,切成片,卷在麵粉和在植物油進行炸了鍋。 那麼你應該把它們放入高湯。 煮飯做湯至少10分鐘。 總之,在盤中加入豌豆和切碎的新鮮草藥。

Golovach酸奶油

蘑菇Golovach巨頭,其製備方法並不難,可能成為許多菜餚的基礎。 所以,準備雨衣的一個單獨的菜,您需要:

  • 0.5公斤蘑菇;
  • 0.2升的酸奶油;
  • 0.3千克土豆;
  • 2個。 洋蔥;
  • 調味料和植物油。

該量將是4大份製備足夠的組件。

如何煮

烹飪過程中花費較少的時間。 土豆應清洗並煮沸。 在這種情況下,理想的幼根。 雨乾淨,洗淨並切碎片或立方體,然後將植物油炒。 它需要至少25分鐘。

在準備雨衣,應清潔洋蔥,切成半環,再炸至金在一個單獨的鍋。 此後,這兩個組件應連接在一個單一的容器中。 和鹽的混合物炸15分鐘。

最後,在盤子裡,你要添加的酸奶。 這是更好地做5分鐘,直到招標。 所述組分應混合,然後稍後發熱量低。 這道菜是準備好了。

用煮土豆應該是為它服務。 此外,作為配菜,你可以用蒸穀米清脆。

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