Kupaty - 它是什麼和怎麼做嗎？

Kupaty - 它是什麼和怎麼做嗎？ 如果你不熟悉這個優秀的肉類菜餚，你肯定會嘗試自己找到的。 畢竟，他們可以野餐的主菜，途中一個良好的小吃。 當然，如果你知道如何正確煮kupaty。 這是什麼意思？ 當然，你可以買現成的肉類產品。 但是，如果你了解如何選擇肉，煮餡和將產品帶到一個美麗的金黃色，那麼結果將是更令人印象深刻。

Kupaty - 是什麼呢？ 菜餚和原來的食譜由來

原來這個名字是豬肉香腸，這是從格魯吉亞足夠脂肪的肉類，洋蔥，熏肉，香料製成。 在盤子的一個顯著特點是足夠尖銳調味料混合物。 大蒜，肉桂，啤酒花，suneli，丁香， 小茴香，黑 胡椒和香菜-所有他們一起創造一個獨特的花束風味豬肉肉。 冷凍食品最近的超市的部門，你會發現一個半成品名kupaty下 - 他們不可能是任何香料，除了黑胡椒。 原來的配方可以在家裡進行，如果你不介意的清晰度和食物的脂肪含量。 如何煮kupaty 家？ 這可以使用常規的鍋或燒烤來完成。

Kupaty - 它是什麼，以及如何在家做飯嗎？

最重要的事情 - 要選擇合適的肉。 它應該是相當大膽。 否則，這個菜的準備是沒有意義的。 脂肪肉的比例必須至少為35個百分點。 一個更好的 - 超過百分之四十。 此外，團購市場或在肉店自然腸道，特別是清洗和準備，這將有助於使這道菜的真實性。 通過使足夠數量的香腸，其中一些可以被凍結。 這不影響香腸的質量。 如果您除霜他們慢慢地，先在冰箱裡，然後在室溫下，他們不會失去他們的口味特性。 弗萊kupaty需要在低溫下。 如果你做到這一點的煤，將格柵比其他肉類產品更高。 這也是必要的油脂和等待，直到煤完全燒透。 kupaty油炸前必須浸泡在幾分鐘開水。 然後抹布，用牙籤挑刺，塗抹番茄醬（以獲得均勻的美味外殼）。

如何在鍋裡炒kupaty？

理想的是，鑊或中式鑊已經觸底反彈。 更好地利用鑄鐵炊具。 弗萊用中火煮需要，定時翻身。 十五分鐘後，應加足火。 如果你是燒烤的粉絲，你可以煮在烤箱kupaty。 對於任何的這些方法，可以使用碎豬肉公斤，三蔥，檸檬汁，大蒜，胡椒，丁香，啤酒花，suneli和肉桂。 香料不如買作為一個整體，增加了肉之前在咖啡研磨機研磨。 即成kupaty好辣番茄醬，芥末或tkemali。 並且還帶有一個綠色沙拉和皮塔。