食品和飲料沙拉

中國白菜的韓國食譜和烹飪技巧

晨靜的土地詩意稱為韓國 - 的不僅是最新的技術和計算機研究,同時也顯著,享譽世界的美食的發源地。 胡蘿蔔,韓國甜菜早已我們的日常表的主食。 今天我們為您介紹中國白菜新的,非常有用和美味的菜餚。

符合泡菜

這是什麼-納帕 的韓國產白菜? 配方 在國家的不同區域中的菜餚配料,食品加工的方法的組合物不同。 但最重要的,一定要小食鋒利,用大量的香料和調味料。 鹵水,這誇西 白菜 在韓國食譜建議只由天然成分蒸煮不加防腐劑和轉基因生物。 由於這一點,做泡菜,並填寫他們消化過程貢獻,脂肪吸收,甚至 緩解宿醉。 此外,中國白菜的韓國食譜,你會發現在這篇文章中 - 一個很好的工具,根據韓國人,對於預防感冒。 因為如果沒有泡菜不能做任何一個韓國家庭,沒有盛宴。 好吧,讓我們嘗試一種美味佳餚,而且我們?

準備蔬菜

那你在韓國食譜原來白菜其酵提供這樣的指導。 你將需要:主要蔬菜 - 咚咚地火熱的紅辣椒 - 第5克,15克大蒜,鹽和糖調味。

白菜洗淨,切稈,去掉上部葉片。 切頭一半,那麼2-2.5厘米斬波條的每一個部分。折疊坯件放入平底鍋,澆注(各2茶匙)鹽和糖的混合物。 白菜primnogo,按下去,這樣就會讓汁液,把枷鎖,用乾淨的抹布扔,留下灌輸在室溫下蔬菜天的一半。

然後取鹽和糖的茶匙的背面。 Melenko砍,然後搗爛杵大蒜成糊狀,在辣椒粉的大捏灑。 沖淡一切熱水獲得奶油醬。 讓它冷卻下來,並填補了白菜。

為了有一個良好的醃製 韓國(泡菜)白菜, 把它放在一個塑料袋中,並在寒冷的離開(可冷藏)5-6小時。 Packagi在瓶子成品,吃你的健康! 開胃菜在冰箱中保存一個星期左右。 “的韓國產白菜”幾天沙拉之後發生在一個非常特殊的,尖銳的,愉快的特點味道。

可口的泡菜

醃製的韓國中國大白菜過冬 - 這是不是太困難,特別是如果你有經驗,工件通常白菜。 就拿年輕人頭上的嫩葉。 切去蒂,除去上部葉,玉米穗軸洗。 他們被切成6份。 準備鹽水。 每升水放2湯匙鹽。 白菜填滿了,機頂盒軛,第4天是在溫暖的房間離開(例如廚房)。 然後倒入鹽水,白菜拱大蒜和辣椒薑黃的混合物,大約一天的相同負載下離開。 只有經過指定的時間奠定銀行的保護,增加一些 捲心菜汁 和麵包卷。 注:如果存放一個月以上的計劃接縫,倒入它植物油2-3湯匙,並盡可能多的醋。

年輕的白菜蘿蔔

對於沙拉,也需要白菜。 和年輕的蘿蔔。 韓國人喜歡這個組合。 以一斤為每種類型的蔬菜。 仍然需要香菜 - 100克,30克大蔥羽毛和鹽的相同量,將10克大蒜和小麥粉,20克碎紅辣椒的。 洗蔬菜,捲心菜切絲條紋超過6厘米不再和蘿蔔 - 薄的立方體。 莖香菜斬到4厘米。洋蔥切,大蒜天花板件。

白菜,蘿蔔,歐芹和折疊成平移和傾鹽。 加入辣椒和大蒜,攪拌。 讓我們收穫萵苣躺一個小時左右下。 現在它是鹽水。 在水(量取使得蔬菜覆蓋)加入麵粉,旺火煮沸。 冷,加精鹽,倒入用蘿蔔白菜,醃2天。 在指定的時間後,可以招待朋友泡菜這個食譜!

白菜“特殊”

最後,另一種小吃。 取2中國白菜小頭粉碎它像往常一樣。 好記的分泌。 在大型刨絲器擦350克胡蘿蔔。 大燈泡和大蒜的高水頭的一半切粒。 加入鹽調味,姜少許和少許紅辣椒。 所有組件加起來的琺瑯碗和負載的頂部設置。 沙拉醃更快,倒入蘋果醋幾勺擦1大的青蘋果。

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