什麼水果最鐵？ 哪些蔬菜富含鐵？

生物體的正常功能，包括代謝，是不可能沒有這樣一個有用的和重要的化學元素如鐵，存在於血紅蛋白。 它可以迅速填補我們身體的每一個細胞氧氣，並提供給所有的內臟器官。 鐵足夠量的降低壓力和抑鬱的可能性，增強免疫系統。 鐵的缺點導致貧血和其他健康問題。 讓我們這個元素的必要的日常需求是可能的食品，但你需要知道的，例如，其中一個水果最鐵的，它是存在於蔬菜和其他食品。

哪些類型的鐵是誰？

鐵可以分為兩種類型：血紅素和非血紅素。 在第一種情況下，它是指包含在動物的食物來源的化學元素。 一個突出的例子是肉，魚和雞。 在第二種情況下，假設包含在許多人的喜愛的蔬菜和水果的鐵。

第一和第二之間的差的消化率度這樣一個重要的和必要的我們的作為元素的Fe的壽命。 為了進行比較：當含有血紅素鐵消費產品是有利於的約15-35％，非血紅素 - 2-20％。

這肉產品有鐵？

為了與獨立正確的食物處理，你需要選擇適當的規定。 下面是一些樣本含鐵豐富的食物 （名單留給您的方便）：

• 小牛肉肝（100克這種肉為14毫克鐵的）;
• 豬肝（100克含有12毫克的鐵）;
• 雞肝（B100克 - 8.6毫克）;
• 牛肝（100克 - 5.7毫克）;
• 牛肉（3.2毫克）;
• 羊肉（2.3毫克）;
• 火雞（1.8毫克）;
• 豬肉（1.5毫克）。

值得注意的是，鐵的肉越暗，百分比越高它包含的內容。 因此，暗雞將包含1.4毫克鐵，和1毫克的光。 你看有什麼區別？

是否存在鐵海鮮？

許多鐵元素存在於海產品和魚。 特別地，大量存在於貝類的化學元素的。 在第二位的儲量的Fe與6.8毫克的貽貝 - 第三牡蠣（5.7毫克），在第四 - 沙丁魚在金屬罐（2.9毫克），第五 - 小蝦和甲殼類動物 - 1 ，7毫克，和第六 - 金槍魚罐頭 - 1.4毫克。 在精心醃製鯡魚，鯖魚和其他魚類存在的鐵的一小部分。

表：食品中鐵的含量

除了海鮮和肉，有雞蛋中的鐵。 元素的總數目是約2.5毫克。 這種化學元素存在於大多數堅果。 例如，在去殼開心果含有至少4.8毫克。

榛子是3.2毫克，在生花生 - 4.6毫克，杏仁略少 - 4.2毫克，和核桃和腰果核仁 - 3.8和3.6毫克，分別。 松子不能吹噓鐵的含量高。 在他們來說，只有3毫克。 這一切可用於每個 產品，含有鐵。 在什麼樣的產品最鐵，在下面說明。

南瓜子（14毫克）和向日葵籽（6.8毫克）存在的Fe。 在其芝麻14.6毫克。 4毫克 - 鐵的存在下，在藥房和血行找到。 這美味的板片，味似太妃糖。 也符合貧血元贖回以下產品：

• 奶酪（瑞士是19毫克）;
• 奶（0.1毫克）;
• 香腸和肉類產品（1.9-1.7毫克）;
• 魚子（1.8毫克）;
• 麵食類食品（1,2-3,9毫克）;
• 蜂蜜（1.1毫克）;
• 白色蘑菇（35毫克）;
• 凝乳（0.4毫克）;
• 蕎麥粥（8.3毫克）;
• 啤酒酵母（18.1毫克）;
• 可可（12.5毫克）;
• 脂（0.1毫克）;
• 麵粉等。

下面是一個示例表（在食物中的鐵含量）：

非常豐富的給定的化學元素的含量被認為是糖漿（21.5毫克）。 存儲在海藻（16毫克）的元素的記錄號。

什麼水果和漿果含有鐵？

含有Fe的漿果，或許，可以分離藍莓。 它包含一個顯著大量的上述的元件（7毫克）。 黑醋栗它少 - 5.2毫克，覆盆子 - 1.7毫克。 說到包含一個水果，桃子 - 4.1毫克，蘋果 - 2.2毫克，而香蕉 - 0.8毫克。

正如你所看到的，回答的問題，其中最鐵的水果，你可以放心地選擇新鮮多汁的桃子。 此外，也有有用的，不僅新鮮水果，也喝果汁，果汁飲料，並用它們製成的果汁飲料。 因此，最有代表性的是考慮他們弟兄中間西梅汁。 這個厚，酸味飲料一杯發生在你身上的鐵不小於2.9毫克。 在石榴汁的Fe略少 - 0.1毫克。

在一些乾果有鐵？

想知道其中的水果最鐵的，不要忘了乾果。 例如，4.7毫克該元素被包含在杏乾，0.4 - 在無花果，葡萄乾白色 - 3.8毫克蘋果幹的 - 為15mg，梨和梅干 - 13毫克。 因此，對於鐵記錄乾燥蘋果。

豆類和鐵

鐵的大量的領袖，當然，是豆類。 例如，在煮沸青豆化學元素的近似含量為6.8毫克，和新鮮 - 7毫克。 豆和豆可發現5,5-5,9毫克鐵。 該記錄還包括考慮扁豆豆類，其包含至多11.8毫克構件。

什麼蔬菜中含有的鐵？

你不知道，在任何水果或蔬菜較多的鐵？ 我們將幫助您理解這一點。 當涉及到的蔬菜，這是值得關注的特徵與深綠色葉菜類芽種。 對於這樣的植物應包括以下蔬菜：

• 菠菜（含有3.6毫克鐵）;
• 花菜（1.4毫克）;
• 中國捲心菜和抱子甘藍（含有1.3毫克）;
• 唐萵苣（3.1毫克）;
• 西蘭花（1.2毫克）;
• 歐芹（5.8毫克）;
• 芹菜（1.3毫克）;
• 在蘿蔔頂部（1.1毫克）。

有趣的是，酸菜酸還含有高達1.7毫克鐵。 還有，木片中的期望的化學元素（1.2毫克）。 但是，如果煮，Fe的含量降低為0.8毫克的量。 其中葉菜導致香菜，和家庭中的其他成員 - 酸菜。

其中最鐵？

在鐵的數量首位導致豆類。 在一些形式最多可包含71毫克。 在第二位的 榛子 和膏（51和50.1毫克）。 在第三位的燕麥片（45毫克）。 在第四 - 乾酪從脫脂牛奶（37毫克）製備。 在第五 - 新鮮蘑菇（35毫克）。 在第六 - 小麥粉（31毫克）。 第七 - 豬肝（29.7毫克）。

現在你知道在最鐵的什麼水果。 我們也列出了蔬菜等產品，其中有必要的和不可缺少的元素。