北美捲心菜在美食生活中的食譜。

東方美食愛好者一直讚賞北京白菜蔬菜的口感和用途。 由於其優良的嫩嫩多汁的味道，綠葉捲心菜“pesay”已成為世界烹飪的熱門。 而且，與其他品種或常規沙拉相比，這種捲心菜中含有的有用的礦物質，鹽和維生素豐富，使北京白菜不僅味道非常好，而且非常有用。 該植物自公元5世紀以來一直在中國種植，是一種兩年制的 白菜， 每年可以使用一次，因為它能使植物保持形成玫瑰花或鬆散頭的葉子的柔軟和多汁。 除了這種植物的上述優點外，還可以注意到它能夠在整個冬季保存一整套營養物質，沒有特定的儲存條件，這使您能夠全年監測其新陳代謝正常化，活力和預防禽流感病毒。 北京白菜的食譜絕對適用於所有菜餚 - 湯，第二道菜或冷點心。 以下是北京白菜最受歡迎的烹飪食譜。

北京白菜的食譜中文。 這種沙拉最有利地強調了 中國菜 的味道 。 為了準備，需要1頭白菜，4個去皮蒜瓣，一個洋蔥頭，兩個新鮮的紅辣椒和一個乾煮的蘑菇，1湯匙。 醬油，姜，鹽，糖味，谷朊酸，2湯匙。 蘋果醋和一些植物油加油。 蔬菜切碎，經破碎的大蒜，醬汁，醋，黃油，鹽，糖和谷氨酸。

北京捲心菜“蘑菇湯”食譜。 200克新鮮的蘑菇（最常用的是香檳）沖洗乾淨，然後在植物油煎鍋裡炒。 將50g胡蘿蔔切成薄條，將700g洋蔥切成小塊。 煮熟的胡蘿蔔和洋蔥經過低溫。 將200剋土豆倒入鹽水中煮沸，再加入油炸蘑菇和調味蔬菜的混合物。 允許離開湯五分鐘，之後，在烹調前，加入200克切片的白菜葉。

北京捲心菜 與雞蛋。 將20片切碎的捲心菜在油中炒幾分鐘，然後將捲心菜分散在鍋的邊緣，驅動在兩個雞蛋的中間，最好不破壞蛋黃。

北京捲心菜配雞肉片和雞蛋食譜。 500克雞尾酒用木錘子，同時把小塊黃油放在扒手上。 將200克北京捲心菜徹底沖洗乾淨，切成小吸管，裝滿兩個雞蛋。 混合所得的混合物和鹽。 用混合物煮雞排，放入預熱的烤箱中。 菜餚烘烤20-25分鐘，然後將其放在桌子上，如果需要，灑上新鮮的草藥或撒上 蒜醬。

沙拉“北京白菜，西紅柿和香腸”。 將北京捲心菜的小頭切成條狀，然後加鹽，辣椒粉和胡椒調味。 所得混合物用醬油調味並放置一段時間。 200g半熏香腸和一個番茄也切成小條。 切割產品與植物油或大蒜醬充分混合和調味。

北京白菜 和火腿的 沙拉 。 將北京白菜和150克火腿的小頭切成小立方體。 餅乾在植物油中油炸，直到形成金黃烤蛋殼，胡椒和鹽味（你可以吃現成的餅乾）。 在桌子上放盤之前，一切都混合，加入一個新鮮的番茄，切成小塊，整個混合物充滿蛋黃醬。 如果你喜歡，可以加蒜。