食品和飲料食譜

在你的辦公桌甜醃西紅柿

西紅柿罐頭 許多家庭主婦。 每個人都有自己的配方,非常喜歡的人在家庭中。 根據添加的香料和調味料,他們得到咸,辣或咸。 但是,我們將準備甜醃西紅柿。 他們甚至為節日的餐桌不尋常的味道和適當的。 也許這些食譜將成為你食譜的傳統。

簡單又好吃

這個配方的不同之小集合的成分和烹調速度。 我們從西紅柿的選擇。 首先,他們應該是新鮮的,質量好。 其次,選擇成熟的水果,但不爛熟。 他們必須在烹飪結束保持不變。 醃製西紅柿 ,甜,製備方法如下。 此外西紅柿,需要晶粒香辣椒(5-6個),兩個大湯匙鹽,糖的8勺和醋(9%)的兩湯匙。 現在仔細清洗水果。 取三升罐(體積和其計算的給定成分的數量),並用蘇打洗滌。 然後沖洗乾淨。 金屬蓋消毒10分鐘。 接下來,奠定了在罐子裡的西紅柿,放花椒粒,倒入開水。 15分鐘後,將水抽出,並在糖,鹽和醋的每個罐中指定的量鋪設。 現在再次,裝滿開水的容器中,蓋緊蓋子。 像往常一樣,銀行設置倒掛,包裹起來待冷。 這是必要的甜醃西紅柿以及熱身。

甜番茄環

下面的食譜是基於浸泡水果,切成片。 就拿3公斤成熟的西紅柿。 他們應該徹底清洗並去除尾部。 每升鑄造的,我們需要鹽大匙,白糖三大大匙和70%的精油一小湯匙。 在這種情況下甜醃西紅柿保留其風味和獲得,無論是在 其自己的果汁。 現在,西紅柿切成圈平均厚度。 然後,我們把它們放到準備好的罐子。 插座預洗和消毒。 它是採用0.5升容量的罐子更方便,但它是你的自由裁量權。 因此,我們填補衣架我們一碗西紅柿,留下一點空間。 這筆款項將需要3升番茄餡的。 我們把水倒入鍋內,倒入糖和鹽的需要量。 熬滷汁倒在最後的醋。 現在填寫液獲得銀行西紅柿和挽起的蓋子。 甜 醃西紅柿過冬 準備。

另一個配方

取50克醋,一大湯匙鹽,糖和香料(胡椒胡椒,蒔蘿,山葵葉,大蒜等)三大匙。 這一數量的計算上的三升罐中。 酸洗容量消毒,沖洗番茄。 我們躺在西紅柿銀行,把他們的香料。 現在用15分鐘沸水填充它。 然後瀝乾水倒入鍋中,並轉火。 加入鹽,醋和糖。 當醃料將開始沸騰,銀行填補他們。 蓋上蓋子,待冷。 這裡是你怎麼還準備甜醃西紅柿。 食譜,像以前的不同,這是非常簡單的。

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