食品和飲料食譜

在烹調用肉莊嚴

肉類莊嚴屬於食品的範疇,可以是一個爽朗養活全家,並安排它作為一個盛大晚宴。 它可以在一個透明耐火板來製備 - 那麼它可以看出,它是片狀的。 肉可以烤和服務於盆部 - 用試驗的蓋子是成為原始。 這道菜建議以各種時令蔬菜,以補充 - 辣椒,西紅柿和蘑菇。 然後,可以看出每一次的新途徑。 也可以進行大膽試驗與醬:酸奶油,天然酸奶,“Olandez”......最後,重頭戲來代替蛋黃醬。 足夠的咖啡勺辣根或芥末,一些橄欖和小紅莓 - 和菜的味道會改變得面目全非。

歷史課程

當彼得大帝我在國內推出(與kofiem,煙草和許多其他產品一起),土豆,對富有的公民的表和有肉莊嚴。 非常擔心主權臣民完全融入歐洲,這促進了(他特有的方式)ecdemic根。 市民表現出皇家的政策,例如忠誠,但菜是俄羅斯還是取得。 烤的肉,土豆,蘑菇,蔬菜,甚至在奶油醬醃黃瓜。 他們作為從烤箱拉 - 在一個陶壺。 今天,我們可以在烤箱或multivarka莊嚴肉煮。 所有這些都將是同樣美味。

沙皇豬肉

剁成肉塊作為沙拉醬牛肉一斤。 您可以提前醃豬肉調味料和鹽。 兩個小燈泡shinkuem半圓。 十大媒體的土豆洗乾淨,切成圈,300克,香菇 - 板。 蘑菇炒黃油,並與蛋黃醬兩湯匙混合。 擦在一個單獨的碗三百克奶酪。 深鍋用植物油潤滑,並開始在我們的肉莊嚴真菌層堆棧層中,沒有忘記椒鹽每一層。 在底部放豬肉。 應支付她的洋蔥圈。 它安排一半的馬鈴薯。 奠定了蘑菇。 蘑菇放在土豆下半年。 慷慨潤滑該層蛋黃醬。 和頂部菜寬鬆撒上奶酪。 船舶烘烤爐一小時。 在機櫃爐中的溫度應為約180℃五分鐘的過程結束之前,可以增加對奶酪“帽”臉紅。

肉類鄭重地在花盆

是的,熟的,先前的配方一道菜,飲食不能被調用。 如果你想減少卡路里量,改變烹調方式。 以小牛肉或瘦豬肉。 輕輕煮沸用香料肉。 使用所產生的肉湯湯基地。 還煮土豆在他們的夾克。 陰涼,乾淨,切。 在這個配方蘑菇被替換番茄(去皮,切成切片)和甜椒(不含種子,切碎條)。 該 陶壺 奠定肉,洋蔥,土豆,蔬菜等。 注滿水天然酸奶,它通過報刊擠壓丁香或兩個大蒜。 烤箱盆 保持約在180℃ 一個小時

西紅柿肉莊嚴

豬頸 切成100g的部分,從兩側排斥,我們鹽和胡椒。 蔥切細,與蘑菇 - 板。 我們炸得黃油,直到嫩,爽。 肉排了塗油烘烤。 與蛋黃醬輕輕各潤滑脂。 放在蘑菇肉,番茄環裝飾上部,並用磨碎的奶酪撒。 這個美麗的船在烘箱中,加熱到180度,並烘烤一個小時左右。 另外,煮裝飾土豆 - 煮或炒selyanski。

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