如何使牛奶煎餅？ 分女主人

傳統的俄羅斯煎餅可以以不同的方式烹調，但最流行的食譜總是包括 牛奶。 在牛奶煎餅熟 可以是薄和厚的，具有孔和沒有它們，酵母和新鮮，酸牛奶和蛋糊。

古典煎餅用牛奶

如何使煎餅 與牛奶的經典？ 食譜這道菜很簡單，訪問任何有抱負的情婦。 以麵粉和牛奶兩杯，兩個雞蛋，一張桌子。 糖粉一匙，三表。 湯匙植物油，鹽，油少許。

拂雞蛋，倒入牛奶放進去，把糖粉和鹽。 麵粉過篩，倒入如下製備攪拌以防止結塊的混合物。 加入麵糊油和如何搭配。

如何烤煎餅傳統的牛奶嗎？ 準備一個平底鍋底部厚，加熱它在消防，油脂倒入麵糊倒入中間任其發展薄薄的一層。 當煎餅炒，翻轉。

煎餅起油鍋，放在盤子裡，上油刪除。 你可以吃任何東西不用，用酸奶，蜂蜜，果醬，雞蛋等

用酸奶煎餅

如何使牛奶煎餅有酸味？ 要做到這一點，你需要採取酸奶，這將不僅給他們一種特別的味道，但也使他們非常樂觀。

你需要的酸奶兩杯相同的麵粉，50克黃油，四個雞蛋，鹽味和糖製成麵團。 加糖攪打蛋黃，結合酸奶和酥油，與它是必要去除泡沫。 所有調勻並逐漸蔓延麵粉麵團變成了一個小薄霜。 至少在麵糊中添加白色，鹽，攪拌鞭打。

加熱在熱，油脂的鍋，倒入麵糊和烘烤在一側上，然後翻轉。 我們不應該倒過少的麵團，因為酸牛奶準備的煎餅，非常薄，不能獲得。

酵母煎餅用牛奶

如何使牛奶和酵母煎餅？ 不像新鮮的，他們得到更厚和豐滿。 它們的製備需要4杯牛奶，一個和麵粉半杯50克F。 油，10克 幹酵母， 雞蛋2個，鹽，糖。

溫水溶解酵母。 打蛋，鹽，糖和油。 麵粉過篩，並逐漸倒入她的奶用酵母，不斷攪拌。 然後加入雞蛋和黃油。

用乾淨的布或毛巾將麵團蓋在溫暖半離開一個小時。 其結果是，它應該在的體積增加一半，成為水泡。

將麵團倒在熱和塗油脂的鍋，兩邊煎，卸下板和牛油油脂的項目。

蛋奶煎餅用牛奶

如何使牛奶蛋羹煎餅？ 他們的配方包括牛奶，麵粉，黃油，燒開水，雞蛋，鹽，糖。

打入碗裡，拂2個雞蛋與糖和鹽打起來。 倒入一公升牛奶和酥油的一大湯匙的四分之一，拌勻。

逐漸加入過篩的麵粉，並不斷翻炒，以避免形成腫塊。

然後倒入開水麵團和混合。 得到平滑的麵糊，誰必須靜置約20分鐘。

然後熱油鍋，刷培根油或植物油的切片，倒位麵團與牛奶得到的薄煎餅蛋糊。