食品和飲料食譜

如何在盤中高位炒:食譜

魚對我們的身體是非常有用的。 它包含了很多必要的人體的正常運作有價值的物質。 因此,應該系統地出現在我們的菜單。 可以吃煮,烤,鹽醃或罐裝形式。 但在煎炸非常適合海運和河運鱸魚。 這條魚提供食譜將本出版物中提出。

一般建議

立即油炸之前一定魚的預處理。 胴體清洗乾淨的規模,無內臟,魚鰭和魚尾。 如果必要的話,它被切割的部分或切成圓角。

之後鱸魚擦草藥。 最常用於此目的的黑胡椒,茴香,幹羅勒。 以豐富的風味魚檸檬香脂,藏紅花,薑黃,香菜,小茴香,甚至撒上杏仁。

此外,導頻可以是在醬油混合物,洋蔥,大蒜,生薑醃。 從魚的這種味道將更加激烈。 為了讓斯堪的納維亞的中有一個微妙的音符加入牛奶或奶油醬汁菜。 一位法國美食愛好者可以加入到魚一點好白葡萄酒。

為了保持成品鱸魚多汁,在麵包,玉米片,芝麻,麵粉或粗麵粉的熱處理是芝士前。 沒有少鮮美嫩滑的魚類得到油炸麵糊。 作為一項規則,它是從生雞蛋和麵粉製成。 有些廚師加入麵糊牛奶或小蘇打。

期權與大蒜醬

與大多數海洋生物低音魚有沒有特殊氣味。 他白色的,適度的脂肪以正確的熱處理肉節省了大量的果汁。 飯菜出來的將是家庭聚餐的理想選擇。 炒蒜醬,魚,你將需要:

  • 基洛鱸魚片。
  • 6湯匙黃油。
  • 一對蒜瓣。
  • 一小束蒔蘿。
  • 1/2茶匙乾燥洋蔥,辣椒粉地面和幹大蒜。
  • 鹽。

該過程的描述

之前在泛炒烤鱸魚,你需要醃它。 和洗滌obsushennoe魚片紅辣椒,鹽,乾燥洋蔥和大蒜的混合物均勻地摩擦。

直到魚與香料的香味浸透,你可以做醬油。 對於其在碗裡連接切碎的蒔蘿的準備,切碎的大蒜和黃油的一半可用。 所有這一切都被放置在水浴中,等到最後一個組件熔化。

在泛燒烤和炒每側幾分鐘鱸魚傳播醃製魚片。 幾乎完成了與蒜醬灑魚,等待大約七分鐘。 在那之後,她在美盤移位,撒上少許橄欖油和服務。 作為配菜通常使用土豆或煮過的蔬菜沙拉。

快速選項

這個配方是一定要派上用場,對於那些有興趣在如何在其整體的泛鱸魚烤。 在這種情況下,你甚至沒有清潔魚。 但為了方便起見,你要犧牲香酥脆。 為了使這一美味的飲食餐,您將需要一組簡單的功能,包括:

  • 4-6屍體棲息。
  • 半袋香料的魚。
  • 鹽和植物油。

烹飪算法

在你在鍋裡煎鱸魚,它必須被燒毀。 在魚切腹部,小心取出內部。 為了胴體保持完好,它們不會被磁頭分離,但一定要去掉魚鰓。

調製成鱸魚洗淨,擦乾用紙巾,鹹魚和調味香料。 此後不久,他們被送到tolstodonnuyu鍋,脂溫暖植物油。 蓋用文火下魚苗。 五分鐘後,輕輕顛倒它,繼續煮。 這種炒鱸魚容易從秤釋放。 即成它可以用煮土豆,切碎藥材撒。

期權與蔬菜泥

根據以下描述的技術獲得,不僅味道鮮美,而且很健康的菜。 它不含任何對人體有害的添加劑,因此非常適用於成人和兒童的菜單。 由於在鍋裡這個配方煎鱸魚是使用一組特定的成分,預先檢查自己的冰箱。 在這個時候,應該是:

  • 2紅魚。
  • 大洋蔥。
  • 中等胡蘿蔔。
  • 一對柿子椒和成熟的西紅柿的。
  • 鹽和調料。

行動順序

那些有興趣誰在平底鍋如何正確烤鱸魚,必須了解這一進程應與魚的準備開始。 它的清潔,無內部,在冷水中脊和洗分開。 然後,胎體半部被切斷,並用由切碎蒔蘿,羅勒和乾燥海鹽的混合物摩擦。 魚調料浸泡正確口味,讓它半小時的冰箱的底部架子上。

雖然低音醃製,就可以開始準備蔬菜。 他們被清洗,然後從皮膚和地面清潔。 胡蘿蔔擦上中等刨絲器,蔥切小塊,辣椒 - 條,西紅柿 - 切片。 所有這一切都將被發送到植物油熱鍋炒。 當西紅柿啟動果汁蔬菜加少許飲水,鹽和調料。 所有的掩護下這個燉至少火災。 將冷卻的混合物在混合器中,直到原漿粉碎蔬菜和去除到一邊。

現在是時候返回到醃魚。 這是在炎熱的煎鍋,煎發送。 做飯用中火煮兩側。 曾任烤石斑魚與菜泥。

選項檸檬

這好吃又便宜的魚和瘦肉肉質細嫩在任何商店出售。 因此,我們經常可以準備原始和簡單的飯菜。 在晚餐一個很好的選擇將石斑魚,油炸與檸檬麵包屑。 為了創建這個菜,你將需要:

  • 700克魚。
  • 檸檬的四分之一。
  • 3湯匙精製葵花籽油。
  • 洋蔥鱗莖的一半。
  • 麵包屑的夫婦湯匙。
  • 鹽調味。

此外,你需要麵粉,這是麵包屑石斑魚的一點點。 對於這種魚的食譜是非常不同的,簡單的。 他們中許多人都非常相似,彼此在次要的細節他們之間的不同。 它不是從下面的建議偏離是非常重要的。

該算法

刷無魚內臟和翅片在冷水洗滌,擦拭用紙巾並放置在合適的容器中。 在此之後它擦上鹽和調料。

在油鍋鱸魚魚苗之前,其軋製麵糊包含麵粉和麵包屑,以1:1的比例混合:2。 以這種方法製備的魚被放置在加熱的植物油。 炒它的每一面幾分鐘。 在煎鍋可用性前不久倒入洋蔥半環,並蓋上蓋子。 與任何麻辣醬和新鮮蔬菜即成這種魚。

如何在麵糊平底鍋煎鱸魚?

根據這個簡單的小偏方,可烹製又可口又有營養的魚。 它與土豆泥和同樣適用於兒童和成人營養順利。 為了養活他的家人有所幫助香吃飯,你將需要:

  • 一對鱸魚魚片。
  • 麵粉幾勺。
  • 一對蛋。
  • 鹽和植物油。

洗滌並乾燥魚片切割成部分和稍微增加一些鹽。 在麵粉推出這種方法鱸魚,蘸蛋液準備和發送到煎鍋。 炒它在熱植物油每邊幾分鐘。

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