食品和飲料, 烹飪技巧
如何烹製美味的鯰魚?
房屋鯰火車很少。 然而,至少一次品嚐這種魚將要實現新的食譜。 許多菜餚假期。 然而,如何煮鯰魚,它完全取決於家庭主婦:它的能力,願望和技能。 成品菜不只是裝飾表,同時也驚喜的客人。
如何煮鯰魚在俄羅斯
很豐盛的食譜提供俄羅斯廚師。 因為這是必需的:
- 鯰魚(約800克);
- 幾個土豆(4-5個);
- 硬奶酪(約30克);
- 黃油相同量;
- 50克常規蛋黃醬;
- 香料(基本)。
魚肉片必須從骨骼中解放出來,用香精香料,放入油鍋,應該已經被預潤滑。 在鯰魚的頂部層疊薄的馬鈴薯切片。 所有這一切都充滿了蛋黃醬和精心碎碎奶酪撒。 在煎鍋把另一塊黃油,倒入水四分之一杯。 在這種形式中,盤進入烘箱,其中烘焙直到投標。 這道菜的出現,不僅芳香,但溫和的口感。
如何煮酸奶油鯰魚
魔術變成屍體的鯰魚,如果它與酸奶油的烤箱烤。 你需要準備的成分,如:
- 魚片(約公斤);
- 250克酸奶油;
- 3蔥;
- 麵粉半杯;
- 油匙(需要奶油);
- 香料。
要開始魚片切成單件是和醃製,然後胡椒。 軋製魚類麵粉和發送烤 植物油。 一旦片採取一個金色色調,它們直接放置在盤中,然後倒入酸奶油。
另外粉碎洋蔥和植物油炒。 灑漁收到一張弓。 所有的菜都放在爐中,一個半小時的含情脈脈。 同時,幾乎所有的奶油應蒸發掉,並將繼續美味的魚。
沙拉鯰魚
庫克鯰魚不僅可以在形式 主菜。 出色的轉彎,並從這種魚製成的沙拉。 將這些成分需要馬鈴薯(約200克),鯰魚魚片(0.5千克),2個大蔥,檸檬,4湯匙醋,三分之一杯植物油,4個雞蛋,拉夫魯什卡和特別 為魚調味料。
索瑪水煮在加入醋和鹽lavrushki的。 在此之後,魚冷卻並從所有的種子分離。 在另一個鍋裡,煮土豆,然後將其粉碎成立方體。 洋蔥切成半環和炒。
土豆,洋蔥,切片水煮鯰魚和切碎的煮雞蛋混合。 從上面有必要擠檸檬汁。 將整個混合物倒入殘餘油的量小。 在美盤的所有蔓延,撒上切碎的草藥。 沙拉是準備好了!
如何煮燒烤鯰魚
魚串 - 這是一個了不起的事情。 這是可以做到,和鯰魚。 只有這種魚應提前做好準備。 飲片必須要大,大約一個拳頭。 只是不需要對皮膚蘇摩
魚片被放置在容器中。 要添加鹽,lavrushku,辣椒,再擠在上面檸檬。 所有這一切都混合,靜置半小時。 然後,你可以把魚串並傳送到燒烤。
“核桃”索姆
你需要很大的耐心對待他的家庭菜餚,如堅果鯰魚。 為了準備您需要:
- 鯰魚;
- 麵粉;
- 油(蔬菜必須);
- 雞蛋2個;
- 檸檬;
- 香菜;
- 鹽和胡椒。
對於醬,你需要採取堅果一杯,麵包半片,5瓣大蒜,3湯匙的油(向日葵)和醋的量相同。
的魚應切成薄片(厚度:2cm左右),鹽和胡椒。 在這種形式下,鯰魚應該位於20-25分鐘。 只有它是油煎在油至熟。 件需要穿上漂亮的菜,用切碎的香菜撒上澆上檸檬汁。
醬油另外準備。 要做到這一點,所有的堅果徹底搗碎。 要加入泡麵包,擠蒜,醋和油。 所有這一切都混合,用溫水稀釋。 所得的敷料適當鞭打和魚供應。
如何煮鯰魚 - 每個特定所有者的情況下。 但是,它是理想的 魚沙拉 和烤羊肉串芳香。 簡單地獲得這種魚的第二個菜味道好極了!
Similar articles
Trending Now