對於凱撒色拉醬：食譜

用於色拉“凱撒”醬油是特殊的，無論是在其組成和製備方法。 當然，你可以買調料的工廠的版本，而是根據自己的口味和營養特點，它是遠離真實的東西。 事實是，味道相似與防腐劑和人工添加劑給出。 因此，建議做的沙拉醬 “凱撒”獨自一人。 大量的時間和精力，它不需要，結果會超出所有人的預期。 我們為使其幾個選項。

傳統的配方，如何使一個了不起的醬凱撒沙拉下。

在一個小鍋裡倒入榨檸檬汁，芥末添加和兩個粉碎蒜瓣的小調羹。 必須十分徹底。 我們開始逐步引入兩個雞蛋的蛋黃和橄欖油。 後者應約一百毫升。 該混合物是非常好的與花冠或攪拌機的幫助動搖，確保其增厚，變得像蛋黃醬一致性。 在這種情況下，如果你想獲得清晰的調味品，有可能逐漸倒入醋兩大匙。

“家” 的沙拉醬 “凱撒”是只生產的酸奶的基礎上。 這種調料是柔軟的，而且是完美的精緻菜餚的戀人。 二百五十克酸奶必須採取，但不要太油膩。 非常切碎三個小醃黃瓜，甜椒半個，蒜急性兩個丁香。 在酸奶中添加蔬菜芥末和鹽一小勺。 您可以立即使用這個醬，要不鞭攪拌機中獲得均勻一致。

如果你願意，你可以準備一個複雜的醬凱撒沙拉。 要做到這一點，煮兩個雞蛋不超過兩分鐘，等他們回來煮熟的。 輕輕拉出來的外殼在一個碗裡，爽。 下一步，添加芥末，檸檬汁和橄欖油的小調羹（約半杯）。 打混合物以這樣的狀態，以獲得 自製蛋黃醬。 接下來，擺在他的50克磨碎的巴馬的非常精細，蒜兩碎瓣，切碎的鳳尾魚，刺山柑一百克。 如果你想使用於色拉“凱撒”辣醬倒一大湯匙的醋。 如果我們想成為一個燒的菜，再加入少許切碎的辣椒。

現在，你可以煮一個真正的凱撒沙拉。 醬你可以選擇任何絕對的自己的口味。 兩個百克麵包切成小方塊。 使橄欖油的五大匙，粉碎蒜瓣的混合物。 接下來，把它留在十五分鐘的時間陳述。 弗萊麵包至金黃，讓它在紙巾冷卻下來，然後走開了多餘的脂肪。 三百克雞肉切成小方塊和魚苗在深煎鍋至熟。 不一定是他的胡椒和鹽如常。 五十克的意大利乾酪或任何硬奶酪篦，以獲得長的漂亮的條紋。 我們開始奠定沙拉。 在盤中攤開雙手撕裂葉沙拉，生菜或小說。 然後分發的雞，蒜香立方體，倒入醬油。 接下來，磨碎的奶酪灑。 如果需要的話，裝飾用蒔蘿，櫻桃番茄半部的小枝。

除了所提出的變型凱撒沙拉，它可以與肉（豬肉或牛肉），水煮蝦，或醃製紅色的魚（或鱒魚）進行。 醬在這種情況下，將適合任何的建議。

個飽！