對於湯餃子配方：幾種選擇

餃子傳統上認為烏克蘭美食。 雖然各種類型他們出現幾乎無處不在。 在捷克共和國和波蘭是在意大利餃子 - 湯糰，德國 - 麵條。 然而，在俄羅斯停留在一種格式的這個菜-尤其是受歡迎的 雞湯 與餃子。 配方今天這個菜，我們會告訴。

以此為基礎，我們應該採取一貫的雞湯。 順便說一句，他已經獲得了令人愉快的香味和色澤金黃，蔬菜應在烤箱裡烤他。 此外，湯送到胡蘿蔔切碎，切塊的土豆蒸汽和 豌豆。 而最後階段已經奠定了餃子。 但其製備方法，有幾種不同的食譜。

什麼是粽子？

這 麵團， 其在煮餃子的方式。 菜是指東歐美食。 它們大多不填充製成，雖然在一些實施方案 餃子配方 的湯中還含有切碎的肉或肉片。

需要為他們準備什麼？

第一個選項，這是適合煲湯 - 奶奶的餃子。 它們是由土豆泥。 除了它，在這個配方的餛飩面，包括雞蛋1個，麵粉和鹽。 在冷卻搗碎加入剩餘的成分和揉透。 麵團是軟的，因為他需要，靜置15-20分鐘。 在那之後，我們推出它的香腸，切成肉丁，並將所得扔粽子到煮肉湯。 煮沸是短命的 - 只是等待，直到他們來到地面，並熄了火。

另一種簡單的食譜湯餃子 - 車臣。 對於他們需要的最小集合的產品：1雞蛋，120ml水的混合，鹽和麵粉 - 多達服食。 其中，揉成麵團足以形成餃子。 每一點拉伸和扭曲成一個外殼。 他們應該煮比以前的配方稍長。 除了這個湯做加油 - 我們按下大蒜，給它添加鹽和高湯幾勺。

但Galushkov在波爾塔瓦甚至公佈了自己的家鄉碑。 它們的製備取1杯粉，1/3杯酸奶，雞蛋1個，小蘇打，鹽和糖的0.5茶匙。 揉上過篩的麵粉麵團，形成它的麵包，並給它一個休息半小時。 工作表面由每個香腸卷出的部分分開並切成片上所得到的球。 這些餃子更好蒸，然後蔓延到板部和傾肉湯。 警告：他們把柔軟，曲線玲瓏，當體積烹調顯著上升。 用於湯配方餃子被Poltavskii也可以用作所述第二盤，並用奶油或蘑菇醬進料。

最後，小

正如你所看到的，菜是非常快速和簡單的準備。 它不需要特殊的烹飪技巧和準備食物的一個漫長的過程。 烹製美味湯力甚至成份的最少量的新手情婦下餃子。