小牛肉菜：湯和熱議。 烹飪食譜

小牛肉的菜餚是對人體非常有益的，因為在這個半成品都有一套獨特的礦物質，維生素和蛋白質。 而在小牛肉中含有的脂肪量最少。 但是，熱湯和肉等獲得非常可口，營養豐富。

牛肉和蔬菜

切300克半成品，並與洋蔥圈炒一個它。 加入泛吸管小西葫蘆，茄子，辣椒。 中火煮，覆蓋約四十分鐘，在最後加少許鹽和黑胡椒。 這時，在一個單獨的油鍋內炒熟的三個西紅柿立方體與大蒜五碎丁香。 轉移西紅柿肉拌勻，蓋上鍋蓋燜十五分鐘。 作為配菜這道菜將是完美的煮土豆。

小牛肉湯做的比較好蔬菜。 在一個鍋裡倒入三升冷水，並把它的肉一公斤。 煮一個半小時，中連續除去泡沫。 最後，加入鹽和少許胡椒粉。 五大土豆切成小方塊，用同樣的方法處理兩個小和一架中型西葫蘆胡蘿蔔。 蔬菜加入高湯煨四十分鐘，不斷攪拌。 在此之後，留給注入湯。 酸奶油和切碎的新鮮香草為它服務。

牛肉穀物

為了準備所需200克肉煮熟，切成大塊，用切碎的洋蔥炒。 煮米飯或粥蕎麥一杯茶，在末處加入少許黃油。 混合配料，放入一個特殊形狀的蓋子，倒了一杯水，並“然後”預熱烤箱菜了二十分鐘。 你可以把如果需要炒臘肉的碎渣。 這道菜原來易碎，美味，非常香。

牛肉菜餚很快完成。 所以只是瞬間，你可以做出美味的排骨。 英鎊一塊肉切成片，每放一個塑料袋，並開始通過它來打。 接下來打兩個雞蛋，加入鹽和少許胡椒粉。 麵粉每牛排卷第一，然後再往雞蛋，並在年底 - 麵包屑。 每個煎至金黃。 然後放入模具中，用蛋黃醬和傳播與精細磨碎的奶酪撒。 烤牛肉扒推薦了二十分鐘。

讓我們對如何更詳細 煮牛肉 在一塊。 你需要的肉一公斤。 它使大量使用鋒利的刀小切口的。 在每個插入蒜瓣的一半。 蜂蜜，胡椒，芥末和鹽的篦小牛肉混合物。 鋁箔包裹非常緊密，並留下過夜醃它。 第二天，烤它在一年半到烤箱或Aerogrill一個半小時兩小時。 但是，我們必須牢記，一段時間後，不建議箔立即打開，因為肉仍是“達到”，並與在箔已累計汁浸泡。 如果需要的話，食用前把牛肉aerogrill在五分鐘以內。 然後會有開胃的金黃色。

在烤架上的小牛肉特有的轉彎。 但是你把它烤之前，有必要醃它。 最好的混合如下：醬油，一個檸檬果汁，兩個小蜂蜜和芥末的兩大匙。 這醃好的牛肉熟得很快，但菜原來的美味和芳香。

個飽！