食品和飲料烹飪技巧

小牛肉韃靼的 - 神盤

考慮一下這款產品的一些重要特徵是,我們很多人都知道,小牛肉,豬肉是最嫩的肉。 如果,例如,牛肉應該清煮,直到準備好幾個小時,與上面的各種肉類,你可以在短短一個小時內處理。 正是由於這種特性,很多家庭主婦都在尋找食譜,可煮牛肉,蔬菜和肉汁。 這麼大數量的變種,和所有的人都是業餘廚師中頗為流行。 什麼煮牛肉? 例如,一個盤被稱為“牙垢”。 一些這種食物的熟悉,備受大家喜愛,有的甚至沒有聽說過它的存在。 這道菜是有點不尋常布丁,如結合鮮肉類及水果 - 東方的特點是組合產品。 然而,儘管它在準備陌生感,小牛肉韃靼 - 這確實是驚人的菜,美妙的味道和香氣。 做完它,你就可以愛的人,他的廚藝驚喜,並運到東 - 香料和香國。

你需要什麼?

要開始定義我們需要煮這道美味又嫩的菜是什麼成分。 創建牙垢小牛肉採取80克小牛肉15克 香油, 5克芝麻(最好是白色),兩個檸檬,50克梨,10克醬油,一個蛋黃,鹽,胡椒,和各種的種香料。

第一階段

這個著名的東方料理創作始於小牛肉的準備工作。 如果你的意圖是讓這個菜的客人到來之前,你需要抓緊時間。 儘管這個菜譜可以沒有熱處理。 因此,小牛肉用冷水洗淨,切成細條,添加香料,並把在冰箱中約40分鐘。

次回合

小牛肉的下一個牙垢的製備如下:直到肉被冷卻,淨化從果皮和芯燈泡。 必須切成細條,所以它不會中斷肉的味道。 一旦水果切碎,回到烹飪焦油皮小牛肉。 預備步驟完成後 - 繼續最後一步,組裝菜。 在沙拉的底部鋪設切絲梨,然後小牛肉。 下一步,倒入雞蛋,輕輕攪拌。 鹽和胡椒,如果你沒有足夠的清晰度。 梨肉的層,使小凹在中間,倒到另一個蛋。 韃靼牛肉即可使用。

評議會

有些家庭主婦在切碎的青菜少量的頂部增加和擠壓一個石灰汁。 所獲得的盤是非常柔軟的,具有優良的風味。 味道 - 因為肉和甜梨不尋常的組合的舒適和精緻。 每個人都應該試試這個非凡,卓越的菜。 如果你從來沒有品嚐它,你可以不欣賞這種東方美食佳餚的輝煌。 個飽!

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