食物和飲料烹飪技巧

幾個簡單的訣竅如何做蕎麥

最近,由於非常受歡迎的“蕎麥飲食”,對蕎麥的需求相當高。 從評論來看,它是足夠有效的,並且很快燃燒脂肪,這不是鼓勵那些想要的人,根據廣告,在兩個星期內損失十公斤? 但是為了吃這個粥,需要煮熟,雖然幾乎不可能破壞這樣一個簡單的菜,但是還有一些關於如何正確蕎麥的建議。

首先,拿起一個合適的鍋。 搪瓷和鋁不起作用,首先,它們中的小粒會失去他們的品位,其次,你不會把它們從燒焦穀物上刮下來。 最佳選擇 - 一個小型鑄鐵或kazanok加厚的底部和密閉的蓋子。 這樣的菜可以讓小to子平均地預熱和膨脹,蒸汽不會離開它。

現在直接進入這個過程。 烹飪蕎麥 之前 , 必須用大量的水沖洗。 這將消除穀物中的小卵石和其他碎屑。 雖然,如果你是灰姑娘,你可以用手從垃圾中撿幹蕎麥。 至於比例,如果你測量部分,例如眼鏡,則會在一杯穀物中加入2-2.5杯水。

許多人用冷水倒蕎麥放火, 這正是顯示如何做蕎麥是不必要的,儘管可能。 但最好把鹹水煮沸,倒入已經收穫和洗滌的水中。 粥煮沸後,將火焰收緊至少,忘記約14-15分鐘。 一定要取下蓋子,放開蒸汽攪拌混亂,因為在這種情況下,你必須偷取更長的時間。 只有在水完全蒸發之後,才可以關掉炊具,但蕎麥本身應該在一個封閉的平底鍋裡放一會兒。 你甚至可以為她安排一個“桑拿”,用一堆毛巾或其他“溫暖”的抹布包起一堆。 此外,不要破壞一小塊黃油,但如果你是蕎麥的飲食,那麼你不應該添加到這道菜,不僅油,而且鹽。

而這裡又是如何正確地蕎麥做的,以便它是溫柔而脆弱的。 您可以按照上述相同的方式進行焊接,但是在煮沸水之後,請安排一個不是桑拿浴室的水碟,而是一個水浴。 換句話說,已經煮熟的蕎麥的哥薩克放在一盆水中,在緩慢的火焰上輕輕地沸騰(當然,鑄鐵的底部不應該碰到鍋底)。 在這樣的水浴中,將杯子燉15分鐘。

如果你有時間,這裡是一個很好的食譜,如何 在烤箱裡 做 蕎麥。 從菜中您將需要一塊粘土耐熱鍋和一個煎鍋。 在小火上加熱烤箱。 我們把一半的煲ep with。buck。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 粥在小火上煮熟3-4小時。 當蕎麥被地殼覆蓋時,鍋必須從烤箱中拉出,蓋上一個煎鍋,翻轉,並以這種形式送回烤箱一小時。

其實有很多種 蕎麥 粥的 烹飪 方法。 有些是從早晨用冷水倒出來的,晚上當他們下班回家的時候,他們只是煮沸了; 其他人喜歡 在雙鍋爐中 煮 蕎麥, 其他人則在微波爐中烹飪 蕎麥 ,第四種則像牛奶一樣蕎麥...無論如何,選擇僅適用於您。 通過反复嘗試,您一定要找到自己的,因此,最好吃的蕎麥的方法是這種有用和多功能的產品。

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