食物和飲料, 食譜
從小麥的Kutja聖誕節:準備的食譜
聖誕節是主要和最喜歡的基督教節日之一。 它的行為與許多有趣的傳統有關,它們的起源隱藏在幾個世紀的黑暗中。 聖誕節前夕是聖誕節前夕 - 對星星的天空的期待的晚上,曾經指向魔術師去新生兒的方式。
一點關於規則
聖誕節前夕的餐點,這是聖潔的晚上,特別的。 桌子上的其他菜餚必須是osovo,它也是小麥的kolivo - kutia,更少的其他多餘的,用糖,蜂蜜,蜂蜜調味。 烹飪過程很長時間分為幾個階段。
牛奶殺死:準備
牛奶kelivo:完成
正如我們已經說過的,根據這個食譜,從小麥用牛奶(或奶油)製備一個聖誕節。 所以:再次將煮粥放入鍋中,加入味道,加入大量全脂牛奶或奶油,蓋上蓋子,放入預熱烤箱至180度。
Kutya修道院
在上帝的住處裡,聖誕前夕的主要節日經常是如下烹飪的。 每兩百克的穀物,使用一杯半水,100克蜂蜜和葡萄乾。 小麥倒入kozanok,倒水,放火。
庫蒂亞溫柔
如何從小麥上做kutya,使粥中的穀物變得柔軟,在嘴裡融化? 這個問題在硬品種的穀物被用於食物的情況下尤為重要。 最簡單的建議是這樣的。 當粥煮熟並冷卻時,將其通過絞肉機。
Kutya與Uzvar
除了作曲之外,聖餐晚上一定要放在桌子上,是用乾果和蜂蜜或糖製成的窄酒。 它是從蘋果,梨,櫻桃,李子的混合物釀製而成。 芳香,輕微的煙味,甜美,不僅味美的味覺,而且也是創造的節日心情。
如果你有一個multivark:必要的解釋
理想的歐文是在俄羅斯的一個窯爐中獲得的 - 沒有任何情婦會這樣說。 然而,多市場小麥的kutia並不遜色。 但是,為了確保所需的結果,您必須遵循某些規則。
索契在多變量中
在多價格中,聖誕節的小麥小貓準備如下。 穀物種子,沖洗,浸泡3-5小時,然後應變。 用一個多功能馬桶的工作碗,填上上面所示的水,倒入鹽和糖中,蓋上並在“淬火”模式下放置2.5小時。 指定時間後,當設備發出信號時,將粥倒入漏勺或篩子中,使眼鏡多餘。 現在是罌粟輪。 應在沸水中煮30分鐘,然後煮熟,倒入2湯匙糖,用研杵或攪拌機研磨。 季節用罌粟種子,提前加入葡萄乾,粉碎堅果。 你可以倒一點肉桂 - 給kolivu一個美妙的甜味。 它只會從中受益。 它仍然是為小工作:在溫熱的開水中稀釋蜂蜜,添加到kutya,用上面的杏仁餅和一半的堅果裝飾美味。
濃郁的漿果
像任何流行的菜,osovo,除了傳統的食譜,有很多品種。 畢竟,任何女主人都希望她的食物是非凡的,獨特的,令人驚訝的美味。 這就是為什麼他們用kutya做飯,不僅加上葡萄乾,還有其他漿果,保存在自己的果汁中,新鮮或冷凍。 其中一個建議的食譜看起來像這樣。 準備脆弱的粥 一個準備指示器將為您的小麥穀物,完全打開,腫脹,具有特殊的奶油味道。 加入一杯涼爽的燉蜂蜜或糖。 順便說一下,如果你用糖漿做飯,那會更好。 親愛的,你會保存。 添加你有的漿果(罐頭到漏勺第一),混合。 灑上kukuyu糖粉,裝飾漿果,放在桌子上。
食譜很特別
在以前的食譜中,小麥切片的所有成分分別製備。 在這裡我們建議你去一點點不一樣。 你需要:400克穀物,3升水,250克罌粟,75克蜂蜜,相同量的糖,200克堅果。 首先小心地刮乾淨小麥。 將其倒入你打算烹飪的平底鍋中,倒入3升水,約一個晚上或少一點。 然後在同一水中煮沸玉米,並在高溫下煮20分鐘。 之後,將熱量減少到一小時,煨4-5小時的粥,偶爾攪拌,以免粘在鍋底。 連接罌粟和蜂蜜,但不要提前研磨。 從配方中指示的糖量和幾湯匙水中製成濃稠的糖漿。 當在平底鍋中幾乎所有的液體沸騰,小麥開得很好,變成奶油色的色調,用蜂蜜加入罌粟種子攪拌。 然後排出糖漿,倒入堅果。 再混合 之後,從平板上取出平底鍋,放下冷卻。 完成的kutya可以用葡萄乾,杏子,果醬,新鮮蘋果或柑橘切片裝飾。 服用時應冷卻或室溫。
什麼美食家說
完美沒有限制,特別是當談到如何從小麥做kutya時。 你可以看到,如果你發現許多美食家提供添加烤向日葵種子,杏子,石榴種子,孜然。 葡萄乾或其他乾果先前不會浸泡在水中,而是以甜紅葡萄酒浸泡。 而當然這個港口呢呢呢倒是挺有意思的。 還要倒一點橙汁或醬汁,放熱。 所以菜變得很美味
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