提示有抱負的女主持人如何煮肉汁肉丸

在這個想法先打如何煮 濃汁，肉丸 突厥民族。 因此，在這個菜真正的，真實的名字 - “kyufte”。 後來肉丸嚐到了在歐洲。 人們都為之著迷。 而且不只是他們。 回想一下：插頭，浴池，香料和其他許多歐洲國家的存在在天第一次學會 十字軍 東。 菜了西方巨大的價差，和原來的“kyufta”轉化成肉丸或肉丸。 現在我們學習如何煮。

肉肉丸可以作為肉類和魚類。 在東方，有肉丸和蔬菜 - 他們被稱為沙拉三明治。 這 胡蘿蔔漢堡 辛辣蔬菜。 在俄羅斯，傳統上稱為kyufte穀物（主要是大米）肉丸，但麵包屑或麵包屑-漢堡。 這些後者往往加入清湯，但他們也可以成為醬。 如何用肉汁煮肉丸，知道每一個俄羅斯情婦 - 所以這個菜是“本土”斯拉夫。

讓我們來製備混合（牛肉，豬肉）肉這道菜。 因此，它會更好吃 - 而不是硬，不膩。 碎取約500克。 您可以自己做飯。 豬肉 - 只需通過絞肉機兩個部分牛肉和一個滾動。 浸泡白麵包兩片無殼牛奶中，加入餡。 洋蔥清洗，研磨在攪拌機或磨碎機。 此外，它添加到與生雞蛋和切碎的青菜肉末。 用鹽和調料。 我們扔肉放在桌上好幾次給它的輝煌。 從該質量，現在可以炒漢堡，但我們面臨一個問題：如何煮肉丸與醬？

形成該餡的小球。 仔細paniruem他們的麵粉。 傳播與植物油加熱平底鍋。 弗萊無蓋旋轉刮刀棕色肉丸四面八方。 因此，如果有很多肉丸，把它們放到在部分油鍋，使他們不互相接觸。 就緒球鋪在盤子裡。 原則上，他們是可食用的。 但是，我們要知道如何煮肉丸肉汁，所以繼續投爐。 這一次，在醬。

它可以做你想做什麼：調味醬olandez，芥菜，西紅柿，糖醋 - 總是會有好吃。 對於孩子們經常準備奶油肉汁，而成年人愛機智 - 番茄或酸甜梅子。 最簡單的方法來準備醬：將番茄醬3-4湯匙清湯半杯，加香料和草藥，在砂漿大蒜，煮一點點壓力。 現在，我們將告訴你如何煮肉丸肉汁。 一旦準備好了，他提出了炸肉丸。 當醬達到沸點再次，減少熱量低，蓋上蓋子的鍋，燉約5-10分鐘至熟。

正如你所看到的，餡準備了相當多的時間。 所以，如果你想為午餐或晚餐 飯肉丸 和肉汁，穀類應預煮。 生肉和魚苗在鍋裡攪拌均勻。 好吧，那就把它放在醬和一個很好的熱身。 如果麵包丸子可以用穀物配菜，用合適的飯煮土豆，土豆泥或麵條肉丸子送達。