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湯土豆和西紅柿:簡單的食譜
土豆和西紅柿和輕夏季湯是理想的成人和兒童的菜單。 在其結構中存在大量的蔬菜,所以事實證明,不僅味道鮮美,而且也很有用。 在現代烹飪,也有對這些湯許多食譜。 其中最簡單的將在今天的文章中描述。
素食選項
湯,土豆和由後述的技術製備西紅柿,不含肉的單克。 因此,它可以被稱為素食主義者。 做飯,請預先檢查是否有您的廚房:
- 3成熟的西紅柿大。
- 1.2杯小麥。
- 3土豆。
- 植物油的夫婦湯匙。
- 100克任何加工乾酪。
- 洋蔥鱗莖。
- 乾燥辣椒粉的湯匙。
- 鹽,香料。
該過程的描述
這個簡單的湯西紅柿和土豆準備只需半小時。 這個速度由於缺少肉的,它需要長期的熱處理。 在鍋裡傾兩個半升的過濾水並將其發送到該板。 一旦氣泡的表面上出現第一,它被浸入輕輕洗滌小麥粗粉和切土豆。 所有這一切都熟到最小火十分鐘。
然後,在壺中,其製備光蔬菜湯,土豆和西紅柿,發送奶酪。 完全溶解後,向其中先前焦黃炒洋蔥和番茄加入。 所有這一切都被醃製,用紅辣椒調味,煮至沸騰,並從火上移開。 就在食用前,裝飾用切碎的蒔蘿和切碎的蔥湯。
選項有雞
此湯煮熟的肉清湯土豆和西紅柿。 因此,它是一個比前面的實施例更有益健康。 它的味道取決於蔬菜的質量。 成熟的西紅柿使這道菜微酸性。 一個nedospevshie水果使其味道更加豐富。 為了準備這湯,你需要:
- 300克雞肉。
- 1.5升的水。
- 蒸汽土豆。
- 平均胡蘿蔔。
- 大米的夫婦湯匙。
- 韭菜的莖。
- 4-5新鮮的西紅柿。
- 植物油湯匙。
- 鹽,香料和檸檬。
行動順序
雞用冷水,並發送至板。 一旦沸騰,從它形成整齊的泡沫和貝茨火刪除。 準備肉湯半小時。 然後,小心地從雞除去,並且將過濾器本身和液體被回收到板上。
在完成微咸肉湯被指控的土豆片和煮熟只需五分鐘。 再就是也奠定了洗淨的米,並立即攪拌均勻。 否則slipnetsya糝和沉降到底。
在一個單獨的油鍋內炒熟切碎的胡蘿蔔。 然後加入粉碎韭菜和切碎的西紅柿,用哪個預去除皮膚。 蔬菜燉五分鐘,沒有忘記定期攪拌。 然後再加上碎肉被發送到鍋裡用肉湯和帶來準備。 煮熟的和現在的雞湯西紅柿和土豆倒入碗,切碎的草藥撒與檸檬片裝飾。
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