火雞湯

土耳其最近幾乎沒有在商店出售，這是不可能買到。 但是，一切都已經改變，你可以買到任何東西，包括火雞。 土耳其 - 一個相當大的鳥，野生火雞達到8公斤的重量，寵物成長到35公斤！ 野火雞仍然住在美國的森林，生長著一種巨大的垃圾量（有時多達二十個小雞），並在他們的防守非常積極。 一般來說火雞可以攻擊沒有一個具體的理由，即使他覺得你申請的“他”的領土。

在火雞美味，有點幹肉。 它被認為是一種膳食和很好的吸收。 順便說一句，從肉火雞肉湯原來優秀。 土耳其熟 的數量龐大的 不同的菜，滋補湯。 這就是它，如何從火煲湯，我們在本文中討論。

由於這種鳥分別來自美國，她來到我們從那裡的菜餚。 而且，由於“amerikanschine”食譜nasochinyali整座山，從他們選擇的任何特殊是非常困難的。 當我有想法，使湯從火雞，事實證明此湯數額巨大的變化。 因為它需要連接熟悉的美國人，他們已經共享了原來的配方，這實際上是在許多家庭住在美國使用，而我將在這裡描述。

為了準備正確的火雞湯，你需要以下原料：300克 火雞肉， 豆類300克（可選項，你也離不開它），一個胡蘿蔔，洋蔥，蒜瓣，一對夫婦的土豆，50克芹菜根和歐洲防風草，橄欖油（沒有他在那裡一樣）。 和鹽，胡椒， 月桂葉， 香菜。

所以，準備湯 火雞配方 提供了所需要的食物的兩份成分的量。 而且不要忘記，即使在一條腿（雖然它是明智的，把這個腿）火雞可高達肉一公斤。 所以最好的肉切成片，取出骨頭和電影，並預留盡可能多的，因為你需要。 合理烹調肉切成大塊之前。 煮沸半公升水在壺中，當水沸騰時，把它燉火雞。 半小時後，擦去散熱碗，並給它放置約一小時，在時間不是很多的情況下，你可以只肉煮一小時，所產生的清湯湯將前往土耳其。

可以切的胡蘿蔔，芹菜和歐洲防風草大塊 - 切絲，蔥也切成沿大泡條，所以烹調時不散架而轉向玉米粥。 大蒜應清洗和粉碎。

製劑成分的中間階段已經結束，你就可以開始炒它們。

炒胡蘿蔔，洋蔥和根在深煎鍋，用橄欖油刷牙後燃起大火。 當胡蘿蔔是軟的，你可以刪除從熱油鍋。

雖然所有的煎，扔一對夫婦lavrushek的注入清湯，加入到大蒜，鹽，胡椒粉，如果你有橄欖油或地中海香草，你可以添加這樣或那樣的緊要關頭。 在商店可以買到這些草藥的現成的混合物，但你可以結合自己和自己的一套，如果混合羅勒，鼠尾草，香薄荷，薄荷，百里香，牛至和馬鬱蘭的壓力。 這種混合物將是任何一個湯理想補充。

現在，我們加入到我們的湯火雞烤蔬菜，提高了火，以它煮滾。 當湯達到沸點，減少熱量和煮10分鐘低熱量。

接著，從月桂除去湯後倒切塊土豆，煮沸約15分鐘。 如果你愛豆，你可以添加它（當然，事先準備），那麼你就會有我最喜歡的火雞連湯帶豆。

所有的菜準備好了，你可以倒入湯入碗。 不要忘了撒香菜熱氣騰騰的湯的菜。 個飽！