炸牛肉 煎鍋中的食譜

大角獸的肉類一直佔據著不同國家和時代人們飲食中的重要地位。 由於人類已經掌握了養牛業，最常用的產品之一就已經變成了牛肉。 煎鍋中的食譜也具有相當古老的歷史，幾乎是從一個人學會對肉進行熱處理的時候。 關於他們中的一些，我們將在今天的文章中介紹。

炒牛肉

煎鍋中的食譜（見下圖）當然不是在世界各國實行的。 例如，在印度，一頭母牛通常被認為是一種神聖的動物。 但我們不會深入與你的宗教爭端，並嘗試做一些非常簡單的菜餚。 除了其他的東西，小牛肉和牛肉比同樣的豬肉更容易被身體消化。 維生素和微量元素的豐富度也超前於牛肉。 鍋中的食譜非常容易實施，即使沒有經驗的烹飪專家也可以使用。 那我們試試做飯嗎？

洋蔥和香料

最簡單和最實惠的食譜。 雖然，為了製作多汁的 牛肉， 煎鍋中的 食譜 為您烹飪奇幻的表現提供了相當廣泛的機會。 一些情婦害怕做這種肉，這是不秘密的，因為它可能變得惡劣。 但這裡很多將取決於您購買的是什麼樣的肉類。 嘗試更加認真地處理這個問題：如果可能的話，不要凍結而不是太年輕，要妥善準備，請使用我們的建議。

成分

一切都很簡單 拿一公斤的牛肉，一磅洋蔥，半杯酸奶油，幾杯月桂。 我們也需要水和鹽。 香料被你習慣的那些人使用。 在極端情況下，您可以使用黑胡椒粉或辣椒混合物。

準備

1. 肉沒有靜脈和電影。 徹底沖洗
2. 我們將牛肉切成不太小的塊（因為在油炸過程中會變乾，可能會燃燒）。
3. 準備一個煎鍋 我們傾倒和傾倒稀油。 當油幾乎沸騰時，放下肉，並從各側炸一點（必須不斷攪拌），形成一個褐色的地殼。
4. 填一杯半水或肉湯。 溶解並灑上香料，以免窒礙肉的味道（適度地，只是一些捏）。 用蓋子蓋上煎鍋。
5. 當肉被炸，把洋蔥切成一個小（中間的半環）。 大約15分鐘後，我們把它扔到煎鍋裡。 洋蔥會提供多汁的果汁：這就是為什麼它應該是相當多的。
6. 另一個細微差別：半環從上面倒出來，不要攪拌一會兒，所以讓他們喝果汁。 你可以在5-7分鐘內攪拌。
7. 接下來，用開蓋的煎鍋炒，然後蒸發多餘的液體。

提示：在烹飪過程的最後，如果牛肉的味道仍然變得苛刻（例如，舊的），我們將酸奶油和半杯水注入肉中，在封閉的蓋子下減少火和燉肉汁，製成軟的牛肉。 煎鍋中的食譜非常好，您可以根據肉類的狀況調整各種變化。 放出來，如果結果不夠嫩，可以加胡蘿蔔和磨碎，並用它做飯。

牛肉。 煎鍋中的食譜在醬汁中

如果你不想太多關於最終產品的柔軟度，那麼你可以用醬汁做牛肉或小牛肉。 所有的成分和烹飪方式保持不變。 首先，你需要在金黃色的黃褐色面前炸肉，然後放入帶有你選擇的醬油的煎鍋裡，把肉放在裡面很長一段時間（主要產品的準備判斷：肉應該在嘴裡融化）。 有時候足夠半小時，有時你會在最低的火上花一個小時。 牛肉應該不要太溫暖，那麼效果就會令人驚嘆。 熄滅時，您可以使用酸辣的中國醬汁，tkemali醬，白色的酸奶油 - 幾乎總是肉變得優秀！