烹飪意大利面與奶油醬蘑菇

蘑菇意粉和奶油醬-這道菜成真美食的喜悅。 這是可以理解的，因為奶油口感細膩蘑菇優雅的音符交織在一起。 如果你申請的烹飪藝術的這部交響曲具有適當煮熟的意大利麵條，它的客人，不會有一個無動於衷。

正確醬

傳統上準備與奶油醬意粉蘑菇蘑菇使用。 但是，為了給後者一個值得鑑賞家的味道，有必要煮醬權利。

因此，為創建奶油醬的需要：500克，香菇，肉荳蔻，200毫升平均脂肪含量的奶油，洋蔥，大蒜丁香，鹽和 黃油。

自己在烹飪蘑菇意大利麵條的第一階段 奶油醬 如下。

蘑菇，洋蔥應清洗和漂洗以及，優選在流水下。 旁邊的加熱平底鍋，把奶油塗到兩湯匙，一點點蔓延，並把它切碎的洋蔥。 作為nazrezat洋蔥，它取決於蘑菇是如何處理。 因此，如果它們被分為薄板，從審美觀點的外觀更好蔥，切碎環或半環。 相反，切塊蘑菇擬合只是切碎的洋蔥。

一旦洋蔥將收購略金黃色調，有必要加入蘑菇，並給然後一兩分鐘，沒有混合。 而且油炸洋蔥，蘑菇混合物，應約十五分鐘，再倒入奶油和季節都捏肉荳蔻。 一旦混合物達到沸點，下油鍋的熱量必須被降低 - 即使醬甚至煎熬兩分鐘，然後從熱移除。

準備麵條與奶油醬蘑菇的第一階段已完成。

正確粘貼

它應該是應該開始當真菌和洋蔥加奶油煮麵條的時間預約。 因此，在沸騰的水，在這種預添加的鹽層疊麵條。 煮沸稍微煮熟的狀態。 之後，他們必須折疊，從多餘的液體釋放，並用橄欖油填寫。 應該立即提的是大多數的食譜如何煮麵條，蘑菇，建議添加橄欖油。 而正是在這種情況下，即使沒有這菜是來自意大利的事實，但在事實上，相比於霜，但它增加了辛香香成糊狀橄欖油顯著減少食物的卡路里含量。

如果一切都正確完成後，意大利麵條將準備在同一時間與醬油。 為什麼這樣做？ 要基本完成粘貼，覆蓋溫和的辣椒醬，“達”。

就像準備一道菜。

美食

以上配方是完美的製作晚餐快。 優化過程可以，如果在比例先前冷凍洋蔥蘑菇混合物上面所指出的。

但是，如果時間充裕，最好是煮這道菜是不是蘑菇，並與野生蘑菇，例如，白色。 他們更香矍鑠。

此外，烹飪實驗球迷應該在奶油醬準備黑色的意大利麵條。 這個過程是大致相同的，只是在對比的是一貫的黑色麵食可以在醬油熟而不上述蘑菇。 在這種情況下，一皮可以使滑特紅色或黑色魚子醬或蝦。