牛肝，食譜

不事雕琢牛肝可以稱得上是非常有用的產品。 它蘊含著巨大的各種各樣的是不可或缺的男人的物質的量。 總計100克，熟肝的完全覆蓋的維生素A，C，E，K，D，B，鐵，鋅等物質成人每天需要。 該產品特別推薦用於兒童和那些誰吃虧zhelezodifitsitom。

肝臟， 牛肉，食譜 肝蛋糕

牛肝的公斤被清除條紋，電影和通過絞肉機發送滾動。 這將有類似粥的質量。 它增加了兩個雞蛋，麵粉，鹽和一杯，如果你願意的話，那麼辣椒。 所有充分混合，將糊狀物的稠度應具有如酸奶油，如果它變成厚，它可用水稀釋至期望的狀態。

麵團準備好了，現在需要用油炸煎餅出來，希望讓他們更薄，所以蛋糕會更加多汁。

灌裝。 約200克的蛋黃醬碎大蒜（3 -4丁香）混合。 平均磨碎的胡蘿蔔和植物油炒切碎的洋蔥。

其次是形成蛋糕。 每個煎餅，並在時間蔓延潤滑用大蒜蛋黃醬的混合物，地方和炒胡蘿蔔和洋蔥。 頂部的最後一層潤滑豐富地蛋黃醬和用草藥撒。 在冰箱裡準備好蛋糕，並允許浸泡了幾個小時。

牛肝，在奶油醬菜譜

700克肝臟切成條狀約半厘米厚。 這是更好地切割，當肝臟只有輕微解凍，那麼這個過程是好多了，肉是不會離開。 在煎鍋中所有拋出，煮約10分鐘，經常攪拌。 然後加入磨碎的胡蘿蔔，洋蔥半環。 總之，有很多植物油的20分鐘準備，然後把半升酸奶（最好採取最厚 - 醬油會不會像液體），把自己喜歡的調料，鹽，小火煮約10分鐘。 其結果是非常可口的牛肉肝臟的酸奶油醬。

牛肝，烹飪食譜蔬菜

肝龐德切成小方塊並送至油燒熱，煸五分鐘高火炒，則減少熱量，蓋，熄滅10分鐘。

接下來，添加蔬菜。 首先，鑄造半環洋蔥，偶爾攪拌燜煮五分鐘，加入鹽和胡椒。 接下來，在行 - 甜椒，一對夫婦塊切成小塊，放入鍋中，小火煮五分鐘。 隨著對番茄果皮去掉，番茄丁，被放回肝和肝燉牛肉憔悴五分鐘。 後盤撒上香草和在餐桌上提供。

牛肝，土豆食譜

馬鈴薯公斤洗乾淨，切成直徑約一厘米的立方體，放入鍋中煮沸。 同時準備肝，刪除所有的靜脈，切成肉丁，也發送到鍋裡的土豆已經沸騰。 所有的醃製和進一步熟。

平均胡蘿蔔擦上粗擦菜板，洋蔥切成細絲，一切都在用大量的油鍋。 炒青菜放入土豆和肝臟鍋，放有一對夫婦的月桂樹，喜歡的調味料，dosolit葉如有必要，再煮15分鐘。

成品菜由液體是否存在，使其更密集，您可以添加炸至金黃色的麵粉一對夫婦湯匙，煮約10分鐘的願望得到。 請享用。