食品和飲料食譜

白菜湯白菜鮮雞 - 豐盛和美味的第一道菜

白菜湯白菜鮮雞肉淬火飢餓,大大飽和身體。 應當指出的是,在短短的半小時編寫本的第一頓飯。 在這方面,這晚飯那些誰喜歡雞湯富肉湯中非常流行。

如何煮白菜湯 用雞:一步步食譜

所需的產品:

  • 月桂葉 - 3個單位。
  • 湯雞 - 胎體的一半;
  • 洋蔥鱗莖是小 - 2個。
  • 捲心菜新鮮-一個大叉的1/4部;
  • 馬鈴薯塊莖是年輕 - 1-3個。
  • 厚厚的酸奶或低脂蛋黃醬 - 一對夫婦在成品菜匙;
  • 鹽 - 添加到湯的味道;
  • 新鮮胡蘿蔔小 - 1件。
  • 酸菜 - 2大匙十足;
  • 新鮮的香草 - ½小束;
  • 地面五香粉 - 要添加到成品菜。

肉類加工

白菜湯白菜鮮雞變成非常美味,如果只是用於烹飪家禽湯肉湯。 有必要採取的半胴體量,洗好,去掉翅膀,從皮膚的所有頭髮的尾巴尖,再切成片,放在鍋裡,用純淨水蓋,加食鹽,等待文火煮至軟。

蔬菜加工

從SCHI白菜鮮雞,除了上述的成分,以及包括產品,如胡蘿蔔,馬鈴薯塊莖和 洋蔥。 他們應該剝開,洗淨,用刀切碎。 這也是需要處理叉子白菜的1/4。 這種蔬菜,建議切成大塊,這在熱處理過程中應分解成葉。

食品的熱處理

煮白菜湯用新鮮的大白菜,不需要有任何特殊的烹飪技巧。 後被烹飪菜餚如麵條,米飯等傳統的湯。D.肉煮沸27分鐘後,它必須加入月桂葉和切碎的新鮮和酸菜。 在發酵液中一小時的季度末需要倒碎洋蔥和胡蘿蔔。 這種操作順序是由於這些蔬菜煮熟比久一點,例如,土豆。 它應該被加入到湯在最後一個彎,或者更確切地說,20分鐘至熟。

一旦所有的成分都佈局和嫩,湯汁是需要添加新鮮的香草,蓋上蓋子,煮5分鐘,熄火,離開十五分鐘。 與母雞進一步捲心菜甘藍被熱澆深湯板。

如何把表

準備呈現給家庭成員只需要湯熱。 在湯中一定要加香辣椒,韭菜切碎,和勺子厚厚的奶油或低脂蛋黃醬。 除了這個菜需要提交一個新的黑麥或全麥麵包。

健康諮詢

如果你想要一個更 酸辣湯, 則建議增加更多的酸菜,還有一對夫婦醃西紅柿,擠成肉醬。

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