碎牛肉的鮮美可口肉丸：各種醬料和烹飪微妙

無肉，大多數家庭無法想像良好的營養。 而其中一個有價值的地方可能採取地面牛肉丸子。 不同於肉片，它們容易通過胃接受並是合適的，包括為嬰兒餵食。 而如果餡配料，調味料和肉汁的不同的成員，一盤菜不覺得無聊，直到永永遠有新的誘人味道。

只是漢堡

最常見的家庭主婦做飯，從番茄醬牛肉碎肉丸。 然而，不一定正好填補空白稀釋糊。 您可以在美味的佳餚的輸出做更多的時尚和可用。 對於這片泡在牛奶不新鮮白麵包，擠壓和通過絞肉機被迫與牛肉，洋蔥，薄荷葉，綠色（這是根據自己的口味和足夠大量服用），大蒜和辣椒的丁香而不種子一斤。

截至半準備的米飯和肉混合的半杯。 從碎牛肉丸子形式，炸到酥脆折疊成一個鍋裡。 對於油肉汁勺zazharki從切碎的洋蔥和蒜製成。 這倒兩棵切碎的西紅柿沒有皮膚和選擇的香料。 像煮，醃醬和糖調味，然後一兩分鐘保持在火災。 準備醬充滿肉丸。 十幾分鐘後，它們由保護蓋熄滅。

選擇筆芯

菜提供了烹飪想像一個相當廣泛的基礎。 例如，您可以用酸奶油醬煮碎牛肉的肉丸。 對她來說，熔化的油2-3湯匙，它prizharivaetsya一對夫婦麵粉匙 - 你需要的方式不斷獲取，不要離開腫塊。 在一個單獨的加熱至沸騰鍋400克包不是很油膩霜。 作為zapenitsya - 添加麵粉。 再次劇烈攪拌，最終的成分 - 一對夫婦番茄醬的湯匙。 然後，如果有必要加入鹽和胡椒粉 - 水（突然醬油是太厚），並且肉汁倒入丸子。

碎牛肉的好肉丸奶油醬。 對他來說，切碎的洋蔥和胡蘿蔔擦中等大小。 在融化的黃油到蔬菜pripuskayut緩解。 然後，他們加入番茄汁半杯。 在緊要關頭，你可以採取粘貼，五湯匙。 煮沸後醬攪拌麵粉的三大匙。 一分鐘後，一點點倒入一公升溫暖肉湯。 在板嚮往肉汁刻鐘 - 和可以被移除。 最後醬調味的鹽，香料和非常沉重的奶油半杯。 當肉丸在烤箱烘烤它是最適合肉汁。

“刺猬”奶酪

最喜歡的菜能更加誘人可口進行。 這足以肉丸從地面牛肉東西什麼。 最調皮的輪流和硬奶酪。 傳統糜準備，只燈泡沒有肉研磨，擦上擦菜板。 此外，該基金會是打入雞蛋 - 一個用於牛肉每磅。 如果需要的話碎鱸魚和醃製可以調劑喜歡的調料。

一塊乳酪切割成立方體（約從邊緣一厘米）。 餡分解成球。 每個蛋糕完成，其內部一片奶酪放置。 現在蛋糕再次捲縮成一團。 和碎牛肉和奶酪的肉丸佈局上塗油薄板。 他們烤15〜20分鐘。 該時間取決於“刺猬”的大小。 服務就是這樣，並且可以與上述任何醬料。

碎牛肉的肉丸在烤箱在南斯拉夫

該製劑的第一階段是不是從以前的藥方太大的不同。 唯一的偏差：在碎肉未碾磨洋蔥和甜椒。 您可以添加和香草。 肉丸不油炸，並立即放置在烤板在烘箱中。 他們隱藏自己在箔的頂部。 十五分鐘後，她被刪除，球都充滿了醬油。 其製備連接玻璃酸奶，立方體融化的黃油，蛋黃和湯匙孜然，粉碎成粉末。 絞細牛肉丸子被帶到一個清脆的小熱。 如果您不同意的太酸的牛奶，酸奶可以代替它。 但是酸奶是不適合這個食譜。