簡單，美味 - 雞肉和香菇切絲

基本上，朱利安雞肉和蘑菇 - 蘑菇，炒洋蔥，並在奶油醬芝士焗。 此外，在該盤加雞塊，肉和各種副產品，海鮮。 這道菜主要成分 - 蔥，醬和奶酪。 其他的一切可以增加，刪除，視個人喜好烹飪。 洋蔥茱莉安不可能過頭，那麼這道菜就會失去其所有的獨特的口感和外觀。 洋蔥應該在它來到可用性的方式炒，但它是透明的。

據認為，朱利安與雞肉和蘑菇 - 法國菜。 在某種程度上，事情是這樣的。 法國切絲叫菜，切成細條，熟醬和奶酪烤。 只有在當時，他們的蔬菜。 而現在zhulon加入到幾乎一切。 據 法國食譜，醬 應該與奶油和麵粉烤煮熟。 但是，許多正在準備的酸奶油或蛋黃醬簡單醬，但食物的，因為這種味道不會變得更好。

什麼樣的菜，朱利安與雞肉和蘑菇嗎？ 它可以理直氣壯地歸因於類的熱菜，即-小吃。 熱小吃很多，從熱菜的差異，日服二次。 首先，份量比主菜小得多。 除了主要的和最大的特點是小吃的供應。 基本上，各種小吃，冷熱菜餚中，這是準備小吃。 Zhuleny趁熱食用，裝點綠色。 特菜這種小吃 - 科科特，煎鍋如切絲的部分服務，但在家裡，你可以在標準尺寸的煎鍋準備小尺寸。 雞肉和蘑菇煎鍋正好準備一樣的劑量包裝切絲。 為了不給自己燒的鍋的把手放在批次夾，一個特殊的紙條，其中，因為它被擰到手柄上。 提供多個批次切絲作為小吃的部件的方法。 朱利安蘑菇 和雞-這個配方已經贏得了最流行：

對於熱飯的準備，我們需要：

• 素油
• 雞的圓角，一個片（300克）
• 洋蔥洋蔥整
• 奶酪硬粒 50克
• 香菇或白色百克
• 蛋黃醬對匙
• 鹽

雞柳煮至在水中煮熟，水的量應該是這樣的，以覆蓋完全圓角。 然後切成條。 洋蔥 仔細去皮，切成小方塊，煎至植物油烹製。 奶酪，三對細刨絲器。 沖洗和清潔蘑菇，切成條狀，炒至熟。 所有產品均混合放入碗中，加入蛋黃醬，鹽，拌勻。 該盤或cocottes奠定準備切絲我們把頂部和磨碎的奶酪均勻。 我們在烤箱烤放，等到奶酪融化。 所以，你熟切絲，雞肉和蘑菇！ 我們趁熱用綠色植物的小樹枝。

此小吃刀不包括在內，所以建議削減產品盡可能薄和小。 在這個菜蘑菇，你可以使用任何。 可以根據需要添加肉切絲。 這道菜炒洋蔥是必需的。 相反，在一盤蛋黃醬，您可以添加酸奶油，用無油或酸乳酪與蛋黃醬混合炸粉混合。 非常美味菜絲與“調味醬”醬油。 海鮮開胃菜，除了蘑菇，洋蔥，奶酪，您可以添加不同類型的米飯和蔬菜。 朱利安總是與奶酪在上面，可以用麵包屑混合灑。 這道菜是非常簡單和容易，一方面準備，但在另一方面，這是非常令人滿意，並擔任表，即使是在最好的餐廳。 因此切絲，蘑菇和雞的食譜，你可以在許多不同的變化發現，對於任何一台完美的菜。