美味的菜餚 - 麵食蝦的奶油醬

今天我們就來談談 如何煮蝦 麵食。 有多種選擇。 我們會考慮 如何煮麵條 與蝦 奶油醬。 這是一個非常美味的菜，是一定要請意大利面和海鮮的每一個球迷。

要創建這種烹飪的傑作，你不必有你需要一個什麼特殊技能 - 這個願望。 對於準備，你將只需要麵食，蝦，奶油，番茄醬，當然，香料。 也就是說，沒有什麼特別的裝飾，除了海鮮，不會。

人們有不同的麵食煮熟的奶油醬蝦。 一些水煮海鮮從糊分離，然後結合。 還有那些誰是先炒蝦仁，然後用醬拌勻。 不要緊，準備什麼樣的方式，記住主要的是蝦不喜歡長時間暴露在高溫下。 時間越長你做飯，更嚴格的它成為他們的肉。 理想的烹調時間 - 從三至七分鐘，這取決於海鮮的大小。

第一階段 - 準備

隨著熟麵食的選擇沒有問題應該出現，但是在蝦米將不得不修補。 如果你在一個純淨的狀態購買他們的擔憂將越來越少，反之則要通過除去外殼，內襯薄膜和頭部清潔。 在這個過程之後，蝦要沖洗。

現在去熱處理。 請注意，有些情況下，只能煮蝦之後被去除內膜的情況。 如果您打算炒貝類，那麼在這之前，你需要倒在他們開水。 這樣的事件後，蝦字面意思是“滾蛋”的皮膚。

麵食在一個奶油醬大蝦

如何選擇麵食？ 在這種情況下，打開想像空間。 它可以用作麵條和麵食farfalle（弓）。

對於準備，我們需要：

• 300克蝦（純化的）;
• 3蒜瓣;
• 黑胡椒（地）;
• 羅勒;
• 200克奶油（30％脂肪）的;
• 400克麵食;
• 鹽;
• 50克乳酪（優選地乳酪）;
• 200克番茄;
• 油（植物油或奶油）。

煮的過程中

1. 就拿西紅柿，把它們洗乾淨，將它們切成大塊。 如果您使用的櫻桃，它們可以減少一半。
2. 熾熱煎鍋油，然後制定出蝦。 然後，鹽和胡椒他們。 弗萊在三到四分鐘的蝦，不斷攪拌。
3. 大蒜去皮，研缽放了下來。 然後，他和預西紅柿切碎，放入蝦。 三分鐘，再加入奶油和羅勒。 然後4分鐘浸泡在火盤，不沸騰。
4. 繼續煮麵食在鹽水約十分鐘（煮沸後）。 此後，上盤貼蔓延，倒在她的奶油醬蝦。 用磨碎的奶酪撒。

有用的提示廚師

• 如果你想“正確”的麵食，最好是買麵食包，而不是大頭。 畢竟，在眼內，你可以不完全了解，從它們是由什麼樣的麵粉。 此外，包裝指示多久煮麵食。 順便說一句，比摘要真正的意大利麵條煮熟的更好。
• 如何識別鮮蝦？ 他們應該是淺色的頭部和尾巴捲曲。 蝦不宜太冰。 如果您發現這樣的話，最好從這樣的購買棄權。

結論

現在你知道如何與蝦的奶油醬煮麵條。 我們也給你一些實用的技巧，幫助您完成創建與海鮮烹飪這一大作的過程。