肉和菠蘿和奶酪在烤箱裡。 豬肉食譜

沒有一個人不喜歡吃烤肉。 而當菠蘿和奶酪是 豬排 ，那麼即使是一個字也是流口水。 有很多食譜烹飪這樣的菜，雞肉片和牛肉已經嘗試，但沒有肉匹配多汁和嫩的豬肉。 並且最好結合菠蘿，給一些酸味和舒緩的胃。 所以，我們在烤箱裡用菠蘿和奶酪做肉。

成分和準備

這個食譜非常適合在節日桌上供應的菜餚。 另外，它不僅會非常美味，而且美麗而不尋常。 無論您對節日菜餚的要求如何，烤箱中的菠蘿和奶酪肉都完全對應於它們。 要做到這一點，我們需要：豬肉里脊肉，但你也可以使用小牛肉，新鮮菠蘿 - 一個，硬奶酪 - 200克，洋蔥 - 三頭，胡椒，鹽，磨碎的肉荳蔻 - 半茶匙，大蒜 - 四個牙質，香菜 - 幾枝，橄欖 - 8-10片，植物油。 如果你想讓肉變得更加多汁和柔軟，那麼建議預先醃製。 更好 - 烹飪前一天，或至少兩三個小時。 醃料是由辣椒，鹽，大蒜和菠蘿菠蘿兩片或三層切片製成的，因為它能使肉變得柔軟。 豬肉本身沿著纖維被切成約一厘米厚的切片，用木鎚敲打，然後用醃料擦乾。 我們關閉蓋子並將其發送到冰箱。 選擇豬肉食譜 ，最好至少在短時間內拿起。

用菠蘿 烹飪肉的 過程

從這些菜中，我們只需要一個鍋和煎鍋。 我們從醃料中清理大塊肉，用紙巾將其乾燥。 在兩旁用熱油炸，直到黃金地殼。 預熱至160度烤箱。 同時，用油潤滑烤盤，放一塊肉。 一點胡椒和podsalivaem，紋身與肉荳蔻。 切成小塊幾片，三至五片菠蘿，放在一片豬肉上。 我們用半環切成洋蔥，並安排它們。 奶酪被摩擦，我們試圖均勻地覆蓋每片。 切碎香菜，做同樣的事情。 對於每一塊肉進行特別搜索，我們放了幾杯橄欖。 我們將鍋送到已經加熱的烤箱中烘烤約半小時。 然後將其關閉，但將烘烤片放在裡面5-10分鐘。 在烤箱裡用菠蘿和奶酪做肉準備好了。 立即送到桌子上。

幾個技巧的食譜

注意他們，如果你想要你的菜都非常驚訝。 使用這種食譜更好的新鮮菠蘿，但是想要這樣的罐頭和罐頭。 如果您在烹飪時害怕感到困惑，建議您注意照片食譜。 在烤箱裡 烤肉，在任何情況下都會更成功。 另一個提示。 在客人到來之前炸肉，準備菠蘿，奶酪和洋蔥。 45分鐘前，在桌子上烤，打開烤箱，收集整套產品在烤盤上，送熱，30-35分鐘後 - 音樂在演播室！

菜譜相同，但比較簡單

現在告訴你如何煮同一道菜 - 用菠蘿和奶酪放在烤箱裡，但是要容易一點，快一些。 畢竟，並不總是有時間醃製，客人已經在路上了。 成分：豬肉 - 0.7公斤，罐裝菠蘿環 - 一罐，一個大尺寸的奶酪，150克，橄欖 - 五至六塊，蛋黃醬，香料，鹽。 現在讓我們想像一下食譜本身：

1. 我們把豬肉切成碎片，打得很好。
2. 把她放在鹽上，然後把它放在一個油脂的烤盤上。
3. 我們用洋蔥切洋蔥，把它們放在每個筷子上，用蛋黃醬輕微潤滑。
4. 然後在每件作品上放一個菠蘿戒指，等待所有的果汁從它排出。
5. 我們將烤箱加熱至200度，並將其放入帶有肉的烤盤。 烘烤40分鐘，然後取出並撒上奶酪，以前擦過。 對於每一件我們放一個橄欖。
6. 將烤盤再次放入烤箱，此時間為15分鐘。 我們得到它並在桌子上服務。 煮熟的米飯和新鮮蔬菜的沙拉很好的裝飾。 原則上，豬肉的所有食譜都需要一個配菜和一個沙拉來從肉中稀釋胃中的沉重。

燉肉與甜椒

我們決定改變我們的肉類食譜。 接下來，我們為您提供使用相同成分配製的第二道菜的日常，簡單的方法。 今天我們將完成胡椒粉的食譜。 在滅火過程中，大部分甜椒會變成醬汁，在自己的果汁中加入番茄的味道和香氣。 這樣一個烤到桌子上的烤肉最好用年輕的煮土豆。 所以，我們需要六份：豬肉--0.8公斤槳或火腿，洋蔥 - 兩片中等大小，甜椒 - 0.5公斤純淨的形式，西紅柿在自己的果汁--0.8公斤，黑胡椒粉和鹽。 豬肉可以很容易地用牛肉代替，只有滅火時間會增加。

烹飪過程

我們為您提供詳細的一步一步的食譜，照片將顯示最終結果。 我們將豬肉切成小塊，洋蔥半環，胡椒最好是稻草。 我們在一個平底鍋裡加熱，底鍋厚，植物油兩匙。 幾次訪問一個堅硬的地殼，炸一切肉。 然後我們轉移到盤子。 在中等溫度下攪拌，攪拌洋蔥5分鐘。 添加甜椒，盡可能多的烹飪。 我們放入鍋裡，西紅柿，揉他們，胡椒和鹽。 倒入一杯熱水，煮沸高溫，然後將其降至最低，蓋上蓋子，約60分鐘燉至肉變嫩。 你也可以用桌子裝上一些蔬菜。 Bon appet！