食品和飲料, 湯
豌豆湯雞,炒蔬菜
豌豆湯 雞趕快準備和原來非常可口。 值得注意的是,這個菜可以服務到餐桌的豐盛的午餐和清淡的晚餐。 畢竟這個熱量的湯是由什麼決定它使用人(自製油炸麵包,全麥麵包,或簡單地用新鮮香草)。
如何烹製美味的豌豆湯雞
必要因素:
- 豌豆(未罐頭) - 1.5杯;
- 雞湯(一半) - 300克;
- 小新土豆 - 1-2個。
- 新鮮的胡蘿蔔中等大小 - 1件。
- 小洋蔥 - 1件。
- 薑黃粉 - 半甜點匙;
- 細鹽 - 味;
- 黑胡椒 - 適量;
- 月桂表 - 2個單位。
- 葵花籽油 - 炒香蔬菜。
肉製品加工
豌豆湯雞只能從鳥,這是肉湯專門設計完成。 這需要拍攝300克肉,這是非常洗滌,清洗所有不必要的元素,然後切成部分(因此它被迅速地熟)。
幹豌豆應該通過(如有必要),放在漏勺上,在溫熱的流水洗井,不停地搓著雙手。 此外,需要將放入碗中,用普通水覆蓋和注入了至少1小時。 在此期間,豆製品略微軟化熟了很多在爐子上更快。
蔬菜加工
豌豆湯雞涉及使用不僅上述成分,也有各種各樣的蔬菜。 因此,需要洗小 土豆, 平均胡蘿蔔和小泡,之後他們必須清洗並切成立方體(胡蘿蔔期望爐排)。
食品的熱處理
處理後的雞應otmochennym豌豆一起放入鍋中,然後以填補他們的飲用水,加入鹽,碎月桂葉,煮沸,去除泡沫和煮低熱量約40分鐘。
在製備的最後階段
肉和豌豆水煎後,應倒入切碎的土豆。 當菜是完全準備好,它需要從爐取出,加入焦黃的蔬菜和磨碎的薑黃。
正確即成
豌豆湯母雞,其照片上面提出應適用於表熱。 另外,建議這個菜讓自己的小麥或黑麥麵包吐司。 對於那些誰是看著自己的人物,而不是粉產品可以提供新鮮香蒔蘿,韭菜和香菜。
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