食品和飲料

湯餃子煎雞:製備方法和過程的微妙之處

湯用剁碎的雞肉丸 - 是快速煮美味和飽餐一頓的好方法。 整個過程用時不到一小時,結果是清淡飲食的菜,含有豐富的蛋白質,並能提供人體能量了整整一天。 烹飪可以是不同的。

米湯

根據大多數家庭主婦, 肉丸湯 煎雞的是可能是最流行的前菜。 這是愛的不僅是孩子,但也有許多成年人。 製備這種湯需要最簡單和方便的成分:3升水,2個洋蔥400克剁碎的雞,黑胡椒,胡蘿蔔,大米100克,4土豆,鹽,香蔥,雞蛋,2月桂葉,掐地面香菜和幾個豌豆五香粉芳族的。

準備的技術:

  1. 剁碎的雞肉加蒜泥1個洋蔥,雞蛋和調料(香菜,胡椒粉和鹽)。 所有這一切都應該是一個很好的攪拌,然後怎麼打了。
  2. 熟重濕手盲目肉丸球的形式。
  3. 切成中等大小的立方體和新鮮香草剩下的蔬菜可以只是切碎。
  4. 倒入一個鍋裡的洗淨的粳米。 裝滿水,把著火。
  5. 煮沸加入土豆,洋蔥,胡蘿蔔和剩餘調料後6分鐘後。
  6. 十五分鐘後湯所需的鹽和肉丸扔。 火可以做得更小。
  7. 只需10分鐘後湯餃子煎雞是準備好了。 最後,您可以添加新鮮的香草。

在此之後,菜宜小釀造。 為此,泛必須有蓋覆蓋,並等待10分鐘。

最簡單的選擇

碎雞肉丸子湯是不需要添加任何臀部。 這道菜將是足夠的肉和蔬菜。 還有另一個有趣的實施方案,其中使用的主要組件:250克圓角或準備切碎雞,1胡蘿蔔,洋蔥2,雞蛋2個,將10g黑胡椒,大蒜的3頭,將100g新鮮番茄,月桂樹,鹽和25的3葉的克香菜。

準備湯很簡單:

  1. 首先,你需要準備餡。 為此,應通過絞肉機再次通過,這次與大蒜一起。 然後將混合物需要加入鹽,加入雞蛋和徹底捏和。
  2. 炒切碎的洋蔥圈在平底鍋。
  3. 從餡形成肉丸。
  4. 鍋內燒開水,把它放在一個月桂葉。
  5. 在沸騰的液體下肉丸和中火烹調他們。
  6. 20分鐘後,加入洋蔥是一個蘿蔔黑胡椒。
  7. 再放入湯切碎的香菜和番茄。
  8. 十五分鐘後,大火熄滅。

到湯達的準備,他有蓋下靜置5-8分鐘。

湯麵食

你還能如何用剁碎的雞肉做的,肉丸湯? 經驗豐富的廚師的食譜,照片和提示將幫助找到合適的解決這個問題。 很多時候,一盤菜麵食準備。 因此,它變得更加健康和營養。 對於操作需要以下產品是必需的:3土豆,胡蘿蔔,韭菜200克雞肉碎,鹽,蔥,甜椒半個,月桂葉,2湯匙小型麵條,胡椒粉,和35克葵花油。

該過程通常開始與主產品的加工:

  1. 土豆一定要清洗乾淨,洗淨,然後小心切成塊。
  2. 將水倒入鍋裡,並把它在火。
  3. 在此期間,餡成球。
  4. 一旦水沸騰,滴在她的土豆丸子。
  5. 雖然產品是做飯,你可以做蔬菜的其餘部分。 首先,你需要任意切胡蘿蔔,洋蔥,柿子椒和大蒜。
  6. 在一個鍋裡炒準備的食物,加植物油一對夫婦湯匙。
  7. 多汁加油盡快肉丸和土豆幾乎準備進入湯。
  8. 3分鐘後,菜就要加入鹽,添加麵食和少許胡椒粉。 綠黨更好末睡覺。

現在只需要等待,直到煮麵食。

美味肉丸的秘密

在這個菜的主要的東西 - 它是正確的,使肉丸的雞肉湯。 食譜肉圓可以採取或準備拿出自己動手。 通常,這些產品都採取了它們的製備方法:400克肉末,蔥雞蛋清半個,鹽,蒜,辣椒丁香,蔥2羽毛。

在這種情況下,使用以下步驟:

  1. 首先,你需要砍蔬菜。 燈泡應剁蔥 - 任意剪裁,和大蒜 - 通過新聞刀。
  2. 調理食品填餡。
  3. 加入雞蛋,調料和一個很好的組合。
  4. 從獲得的大量盲目肉丸。 要肉末不會粘到你的手中,他們應稍微沾點水。

現在準備好了,你可以把球放入湯中。 這些半成品可以提前做好準備,並儲存在冰箱裡。 後來,在必要的時候他們可以得到和用於其他用途。 該產品為冷凍不要粘在一起,最好是前貼片麵粉。

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