阿斯彭與其他蘑菇炒的菜

牛肝菌 - 第二個最流行的蘑菇博羅維克後。 這是非常可口。 讓我們來詳細了解一下。

彩色帽牛肝菌取決於它所生長的地方。 它可以是，為橙紅色和鮮豔的紅色，具有觸摸赭石，或簡單地灰色。 這種 管狀蘑菇 肉牛肝菌純白色，肉質密，並在老蘑菇-軟。 烹飪白楊之前，他們被鼓勵在檸檬酸半個點的溶液中浸泡，然後他們將保持其雪白的顏色。 這裡有一些 食譜為 這些美味的 菌類：白楊 炒，燉，等菜餚。

與白楊蘑菇餡煎餅

我們需要200克鮮蘑菇，一杯麵粉，二泡洋蔥，黃油和鹽。 蘑菇應切成塊，洗淨，燉在自己的果汁軟，在淬火末尾添加鹽。 加入黃油和洋蔥一起煮。 準備煎餅，包在每個蘑菇餡 ，炒。 酸奶油即成。

白楊香菇肉丸

我們一定要把水煮蘑菇（150-200克），黃油，洋蔥，白麵包或麵包，雞蛋，歐芹，麵包，鹽和脂肪的煎炸食物。

巴吞魯泡在牛奶和煮香菇剁碎。 洋蔥炒黃油，並加入到蘑菇餡，以相同的驅動一個雞蛋，鹽。 仔細揉，形成肉餅的質量和obvalivaya他們在麵包屑和魚苗來自各方的脂肪。 為這些漢堡，你可以與土豆或作為一個單獨的菜，澆水醬或酸奶。

阿斯蘑菇炒芹菜

拍攝300克，香菇，有點胖的 洋蔥， 芹菜，蒔蘿，和鹽。 列舉的清潔和需要白楊或切丁立方體，在檸檬酸的溶液浸泡。 洋蔥和芹菜切成立方體，結合融合蘑菇和用小火煨至軟。 在整個混合物達到魚苗的端部，食用前加入鹽和加入切碎的蒔蘿。 這些炒白楊適合任何裝飾。

另一種完美的食譜蘑菇和蔬菜愛好者 - 油炸土豆與白楊。 約需土豆，鮮香菇，洋蔥，酥油，鹽，胡椒和香草（蒔蘿，香菜）一公斤。 阿斯需要切割和切碎的洋蔥炒。 土豆切成條狀，煎至半在一個單獨的鍋煮熟。 然後白楊土豆和洋蔥一起炒，加入鹽和胡椒，蒔蘿切碎，帶給準備。 趁熱食用。

首先，你可以準備用新鮮的蘑菇湯。 400克白楊蘑菇需要採取等量土豆60克小麥，蔥，植物油或黃油和香料。 在沸水倒小米，加入洋蔥，蘑菇，煮至薏米煮熟。 進入土豆切成片，鹽和胡椒。 用植物油，甚至更好的準備湯補 - 奶油，它會給它色澤金黃，味道鮮美。